Cheesecake iyi yakonzedwa kwathunthu, ndipo imatenga mphindi yokha kuti ikonzekere.
Kuchokera kumalo opangidwa ndi sinamoni-spiced graham cracker kutsika kwa luscious kawiri wosanjikiza dzungu kudzazidwa, ichi cheesecake adzayang'ana (ndi kulawa!) Ngati inu anakhala theka tsiku mu khitchini!
Cheesecake imapanga mbale ya pizza yapamwamba ya mbale ya 1/2-inch. Ngati mbale yanu ya pie ili yaing'ono, mungakhale ndi kudzaza pang'ono. Pali kukula kwakukulu, kotero kuti mukhoza kuzisunga mpaka pafupi. Ingokhalani osamala kusamukira ku uvuni!
Ngati mukukonzekera kugwiritsa ntchito kutsetsereka kochepa "kokonzeka", tilembera mndandanda wa kuchuluka kwa kudzazidwa pansi pa recipe.
Pangani cheesecakeyi maola ochepa musanayambe kukonzekera kuti mupereke nthawi yowopsya.
Chimene Mufuna
- Kwa Crust Cracker Crust:
- 2 makapu abwino ma grab cracker zinyenyeswazi
- 1/4 kapu kuwala kofiira shuga (wodzaza)
- 1/2 supuni ya sinamoni (nthaka)
- Supuni 8/1 batala (kusungunuka)
- Mafinya a Vanilla ndi Dzungu:
- 24 ounces kiriki tchizi (zofewa)
- 3/4 kapu kuwala kofiira shuga (wodzaza)
- Supuni ya 1 vanila
- Mazira akulu atatu
- 1 chikho chamkati (zamzitini)
- Supuni 1 sinamoni (nthaka)
- 1/4 supuni ya supuni nutmeg (nthaka)
- Zosankha: 2 makapu akukwapulidwa kirimu kapena kukwapulidwa
- Zosankha: 1 chikho cha caramel msuzi (kapena msuzi wa butterscotch wotumikira)
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha uvuni ku 375 F (190 C / Gasi 5).
- Pakati pa kutumphuka, phatikizapo zinyenyeswazi za graham, 1/4 chikho cha shuga wofiirira, supuni ya 1/2 ya sinamoni, ndi supuni 8 za batala wosungunuka mu mbale yaikulu. Sakanizani bwino mpaka zinyenyeswazi zonse zikuphatikizidwa mu batala.
- Phulani zinyenyeseni pa mbale ya pie 9 mpaka 10 inch pie ndikugwetsa pansi pansi ndi mbali.
- Kuphika kwa mphindi 12. Chotsani ku rack kuti muzizizira.
- Pezani kutentha kwa ng'anjo ku 325 F (165 C / Gasi 3).
- Pakani yaikulu yosakaniza ndi chosakaniza magetsi, yesani kirimu cha kirimu ndi kapu ya 3/4 ya shuga wofiira mpaka yosalala ndi yosavuta. Onjezerani vanila ndi mazira ndi kumenyana mpaka bwino. Thirani makapu 1 1/2 a kirimu tchizi osakaniza mu utomoni utakhazikika.
- M'malo osakaniza a kirimu, kanikeni dzungu, supuni 1 ya sinamoni, ndi nutmeg. Falikira pamwamba pa chingwe choyamba.
- Dyani pie kwa mphindi 40 mpaka 50, mpaka mutayika ndi pang'ono chabe pakatikati.
- Zosangalatsa pazitali. Phimbani ndi refrigerate mpaka mutatentha (pafupifupi maola 3 kapena 4) musanayambe kupaka.
- Tumikirani kwambiri ndi kukwapulidwa ndi kukwapulidwa ndi caramel kapena butterscotch msuzi, ngati mukufuna.
Amatumikira 8, kapena mpaka 12 ngati magawo ali ochepa.
Kudzaza ndalama za pie yaing'ono:
- 2 phukusi (ma ola 8 aliyense) kirimu tchizi (zofewa)
- 1/2 chikho kuwala kofiira shuga (wodzaza)
- 1/2 supuni ya supuni ya vanila
- 2/3 kapu yamkati (zamzitini)
- Supuni 3/4 sinamoni (nthaka)
- 1/8 supuni ya supuni nutmeg (nthaka)
Tsatirani malangizo omwe ali pamwambapa, pogwiritsa ntchito 1 chikho chadzala valala kuti mupange pansi. Kuphika kwa mphindi pafupifupi 35 mpaka 40.
Tambani pie yonse ndi kukwapulidwa kapena kukwapulidwa musanayambe kutumikira, kapena kuwonjezera dollop wowolowa manja kwa aliyense wotumikira.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 706 |
| Mafuta Onse | 49 g |
| Mafuta okhuta | 28 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 13 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 574 mg |
| Zakudya | 57 g |
| Matenda a Zakudya | 2 g |
| Mapuloteni | 12 g |