Zonse Zokhudza Pea Greens

Kodi mtola ndiwotani? Ndiwo mitengo ya mpesa yomwe imakhala yochepa kwambiri ndipo imatha kukhala yodula kwambiri pamsika wa alimi. Nthaŵi zina amalembedwa kuti "mtola" kapena "mphukira," ngakhale kuti mphukira zowona ndizochepa (ndi masentimita angapo m'litali) komanso ngakhale pang'ono.

Kumene Mungapeze Pea Greens

Mbewu ya pea imagulitsidwa m'magulu akuluakulu ogwa pa msika wa alimi ndi m'misika ya Asia. Misika ina yapadera ikuyamba kuinyamulira, koma siyiyeneranso ku masitolo akuluakulu chifukwa chopita mofulumira kwambiri.

Kuphatikiza pa kukhala ndi mitsempha yozembera kuti mutulukemo, mungawaone iwo kale ndi mapepala kapena mapepala apulasitiki. Onetsetsani kuti muwone zomwe zilipo musanagule kachiwiri, masamba obiriwirawa ndi kuwononga mofulumira, ndipo kuthamangira mu thumba kumawoneka mofulumira kuposa momwe mumayendera.

Nthawi Yomwe Mungapeze Pea Greens

Mbewu ya pea imakhala yambiri ku kasupe ndi kumayambiriro kwa chilimwe-alimi ali pafupi ndi inu akuchotsa zomera za mtola kuti azikhala ndi zomera zowonjezera. Ngati mukukula nandolo m'munda mwanu, pitirizani kukolola "nthambi" za mpesa kuti zisunge ndi kuziphika!

Mmene Mungasankhire Pea Greens

Fufuzani mtola wobiriwira wamphesa watsopano, wowoneka bwino masamba. Pewani mipesa ndi bulauni kapena mushy. Masamba owonongeka kapena opukutira bwino amapewa bwino, ngati n'kotheka, komanso. Mipesa yakale, yolimba idzakhala yolimba, idzakhala yovuta masamba omwewo. Adzakhala ndi chikondi chokhazika mtima pansi, chophika, koma nthawi zonse amakhala ndi zida zowonjezera komanso zochepa poyerekeza ndi anzawo omwe sali okhwima.

Mmene Mungasungire Pea Greens

Pea amadyera ayenera kugwiritsidwa ntchito tsiku limodzi kapena awiri mutagula. Padakali pano, sungani mosakanikizidwa mu pulasitiki mufiriji. Kapena, athandizireni kanthawi kochepa ndikuwayeretsa poyamba, iwo amawapukuta mu mapepala a pepala, ndipo amawombera mtolo wonse mu thumba la pulasitiki mu friji.

Mmene Mungakonzekere Pea Zamasamba

Musanayambe kuphika nthanga, yang'anani ndi kudula kapena kuchotsa masamba aliwonse owometsera, zovuta, kapena zowonongeka (mungathe kunena kuti ndizowawopsa kwambiri ngati mutaluma mwa iwo ndipo simungakhoze kuluma mwa iwo). Azimatsuka m'madzi ozizira, awutseni mmadzi kuti asiye nsalu iliyonse, ndipo awume m'magawo a mapepala kapena saladi. Ngati mwayang'anizana ndi gulu lopotoka kwambiri, lidulani kuti likhale losavuta kudya.

Kodi Mungaphike Bwanji Pea Greens?

Amagwira bwino ntchito saladi ndipo zokoma zimangophika. Ngati mukufuna kuphika, nthanga ya pea imakhala yabwino kwambiri poyikidwa mu mafuta pang'ono kapena mafuta odzola. Ena adyowa adyo kapena shallots amawonjezera phokoso labwino, ndipo squirt ya mandimu kumapeto amawonetsa kuwala koyera kwa mtola.

Mtedza wa pea ndi wokoma kwambiri kuwonjezera msuzi, komwe mavenda awo amawoneka bwino kwambiri amawombera m'mitambo yonyezimira.

Onani kuti nthanga imatulutsa mokwanira kuchuluka kwake mpaka 90%. Kuphika iwo ku gulu lalikulu lomwe mungafunike kuwaphika m'magulu angapo.