Zokongoletsa Mwala Wamtengo

Ndemanga ya mwana wanga inali "Ndingathe kudya izi ndi supuni." Chokongoletsera cha mandimu chimapita mosiyana kwambiri ndi momwe amagulitsira malonda.

Chimene Mufuna

• madzi ndi zest wa mandimu 3
  
• madzi okwanira a mandimu, ngati kuli kofunikira
  
• Supuni imodzi ya supuni
  
• 1 chikho shuga
  
• 6 dzira
• yolks
• 
  
• 1/2 chikho (1/4 mapaundi) ozizira batala, kudula zidutswa

Momwe Mungapangire Izo

Sakanizani madzi atsopano a madzi a mandimu. Onjezerani madzi ena a mandimu, ngati kuli kotheka, kuti mupange 1/3 chikho. Mu mbale yosakaniza yosakaniza yomwe idzagwiritsidwa ntchito pa supu (kapena pamwamba pa boiler), whisk pamodzi mandimu ndi chimanga. Whisk mu shuga, mandimu ndi mandimu. Bweretsani ku madzi osachepera awiri mu kapu kapena pansi pawiri. Ikani mbale pamwamba. Pakadutsa mphindi 10 mpaka 20, sungani osakaniza dzira mpaka utali wokwanira kuti muvale supuni. Whisk mu mafuta pang'ono panthawi. Whisk mpaka chidutswa chilichonse chimasungunuka. Chotsani mandimu muzitsulo zopanda zitsulo. Phimbani pamwamba pa nsalu ndi pulasitiki. Kukanikiza pang'ono mpaka kukulunga kwathunthu pamwamba. Ikani mufiriji kuti muzizira. Kamodzi kozizira karodi kamasungidwa m'chitengera chotsitsimula mufiriji kwa milungu iwiri kapena mazira kwa chaka chimodzi.

Amapanga makapu awiri.

Zomwe zili m'mphepete:

* Sitima yathu yamtengo wapatali inali yochepa masiku 4.