Chinsinsi chachikulu cha maholide ndi njira yapadera yodyetsera okondedwa anu mmalo mwa nyama yachikhalidwe kapena Turkey. Mufuna kukonzekera zigwa ziwiri pa munthu aliyense kuyambira ali aang'ono kwambiri.
Chimene Mufuna
- 8 mpaka 10
- zinziri
- Supuni 3/45 mL mafuta odzola
- Supuni 2/30 mL mafuta a mandimu (siyani ngati kuli kofunika ndikuwonjezera mafuta a maolivi)
- Supuni 2/30 mL
- singwe ya dijon
- Msuzi wa 1/2 ndimu
- Supuni 1/15 mL vinyo woyera vinyo wosasa
- Supuni 1/5 mL zouma
- tarragon
- 1/2 supuni ya tiyi / 2.5 mL mchere
Momwe Mungapangire Izo
- Onetsetsani kuti mufunse mfuti wanu kuti muchotse mabotoni kuchokera ku zinziri kuti agone. Sakanizani zitsulo zonse za marinade mu mbale yaing'ono. Ikani zinziri m'dothi losakanika. Chovala ndi kusakaniza, kuphimba ndi kutentha mufiriji kwa maola atatu kapena asanu. Lolani zinyalala ziziyima kwa theka la ora kuti zifike kutentha kutentha musanadye.
- Preheat grill ku kutentha kwakukulu. Ikani zinyalala pa mbali ya khungu la khungu. Kuphika kwa mphindi 6 mpaka 7, tembenukani ndi kuphika kwa mphindi 7 mpaka 9, kapena mpaka kutentha mkati kufika kufika 165 F. Chotsani ndikutumikira.