Nkhuta Yamphongo Yamoto

Banja lanu lidzakonda zokopa zosowa zowonongeka mu mphodza yamphongo yosavuta. Ginger, sinamoni, ndi chito limodzi zimaphatikizidwa ku mphodza pamodzi ndi tomato, adyo, ndi madzi enaake a mandimu.

Ngati mukufuna kugwiritsa ntchito wophika pang'onopang'ono, onani malingaliro ndi zosiyana pamunsi pa Chinsinsi.

Gwiritsani ntchito mphodza ya mwanawankhosa ndi mpunga wophika wophika, msuzi, kapena wachibale, komanso saladi yosavuta.

Chimene Mufuna

• 1 1/2 mpaka 2 mapaundi yamphongo opanda pake (kapena mwanawankhosa)
• 1/2 supuni ya supuni mchere wosakaniza (kapena kulawa)
• 1/4 supuni ya supuni pansi tsabola wakuda
• 1/4 kapu ufa wokhala ndi cholinga
• Supuni 1 ya mafuta a maolivi
• 1 anyezi wamkulu (odulidwa)
• 2 cloves adyo (minced)
• 1/2 supuni ya supuni pansi chitowe
• 1/2 supuni ya supuni ya ginger
• 1/4 supuni ya supuni pansi sinamoni
• dash wonyezimira pansi wakuda tsabola
• 1 sing'anga karoti (peeled, diced)
• 1 (14.5-ounce) akhoza tomato (ndi madzi, diced)
• 1 chikho nkhuku katundu
• Msuzi wa 1/2 mandimu

Momwe Mungapangire Izo

1. Sakani mafuta alionse a mwanawankhosa ndikudula mu zidutswa zakulira. Fukani ndi mchere ndi tsabola ndiyeno perekani ndi ufa.
2. Thirani supuni imodzi ya mafuta a azitona-kapena mafuta a masamba-mu uvuni wa Dutch kapena supu yaikulu yapamadzi pamsana. Onjezerani zidutswa za mwanawankhosa ndi mafuta odulidwa. Koperani mwanawankhosa mpaka atayambika kumbali zonse, oyambitsa nthawi zambiri.
3. Onjezerani anyezi ndi kuphika, oyambitsa, kwa mphindi zisanu, kapena mpaka anyezi asintha.

1. Onjezani adyo ndikuphika, kuyambitsa, kwa mphindi imodzi.
2. Onjezerani zosakaniza ndi kubweretsa kwa chithupsa.
3. Pezani kutentha, kuphimba, ndi kuimirira kwa ora limodzi, mpaka mwanawankhosa ali wachifundo.
4. Kutumikira pa mpunga wophika wophika, mafuta kapena polenta, kapena couscous, kapena mutumikire ndi zakumwa zamchere kapena mbatata zotentha.

Malangizo ndi Kusiyanasiyana

• Onjezerani mbatata yowonjezera pafupi theka kudutsa nthawi yosangalatsa.
• Kuti mutembenuzire kwa wophika pang'onopang'ono, tsatirani ndondomeko yoyamba 5 kenako mutumizeni kwa wophika pang'onopang'ono. Phimbani ndi kuphika pa MASIKU pafupifupi 5 mpaka 7. Kapena, yophika pa HIGH kwa pafupifupi maola 4.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	527
Mafuta Onse	30 g
Mafuta okhuta	12 g
Mafuta Osatchulidwa	13 g
Cholesterol	124 mg
Sodium	633 mg
Zakudya	26 g
Matenda a Zakudya	4 g
Mapuloteni	37 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)