Shuga wamkulu wa okongoletsa odzola amachititsa kuti ma cookies azikongoletsera, koma shuga ya granulated nthawi zonse imagwiranso ntchito. Izi ndizakudya zabwino kuti aziphika chifukwa cha maholide kapena kuti aziwapangira chakudya chamasana.
Chimene Mufuna
- 3/4 chikho kufupikitsa
- 1 chikho chodzaza kuwala bulauni shuga
- 1/4 chikho molasses
- Dzira lalikulu 1
- 2 1/4 makapu ufa wokwanira
- 2 supuni ya tiyi ya soda
- 1 1/2 supuni ya supuni pansi sinamoni
- 1/2 supuni ya supuni ya ginger
- 1/4 supuni ya supuni pansi
- 1/4 supuni ya supuni mchere
- 1/2 kapu granulated shuga (kapena shuga wamkulu-grained wokongoletsa)
Momwe Mungapangire Izo
- Kupaka kuchepetsa ndi shuga wofiira mpaka kulala; kumenyedwa mumaseĊµera ndi dzira mpaka bwino.
- Mu mbale ina, phatikiza ufa, soda, sinamoni, ginger, cloves, ndi mchere. Yonjezerani ku zokoma osakaniza ndikusuntha mpaka bwino.
- Phimbani mbale ndi refrigerate kwa 1 1/2 mpaka 2, mpaka mutatentha kwambiri.
- Kutentha kwa 375 F.
- Lembani pepala lakhuki ndi matani a silicone kapena mafuta.
- Onjezani 1/3 chikho cha shuga granulated ndi mbale yaying'ono. Khalani ndi mbale ya madzi pafupi, ndi kapu ya pansi-pansi kapena galasi.
- Fulani mtanda mu mipira imodzi-inchi.
- Sungani pamwamba pa mipira mu shuga, kenaka khalani, mbali ya shuga mmwamba, pa pepala lophika. Siyani masentimita awiri kapena atatu pakati pa mipira.
- Lembani chikho chapafupi-pansi kapena galasi mopepuka mu mbale ya madzi. Pewani pamwamba pazakayi pamodzi ndi chonyowa pansi pa galasi kapena kapu kuti musamalowe mopepuka. Palibe chifukwa chothandizira mipira; cookies adzafalitsidwa pamene akuphika.
- Kuphika kwa mphindi 10 mpaka 11, mpaka ma cookies, aikidwa.
- Lolani ozizira kwa mphindi imodzi pa pepala lakhukhi. Chotsani kuti mukhale ozizira kuti muzizizira kwathunthu.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 86 |
| Mafuta Onse | 5 g |
| Mafuta okhuta | 1 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Zakudya | 11 g |
| Matenda a Zakudya | 0 g |
| Mapuloteni | 1 g |