Sungani Kuti Mukhale ndi Chakudya Chokoma Chokoma Nthawi iliyonse
Palibe chofanana ndi kudya mkate wowonjezera ndi wophika. Kawirikawiri, kuti muzisangalala ndi mkate kuchokera pa uvuni, muyenera kuyamba mtanda poyamba. Komabe, ngati muli ndi mtanda wophika mkate mufiriji, muli ndi mwayi. Kupanga mtanda wa mkate pasanayambe ndi kuzizira kuti ntchito yam'tsogolo imasungira nthawi ndi malo mufirizi-mpira wa mtanda umatenga malo ochepa kusiyana ndi mkate wophika.
Kuti mupange mikate yochepa ya mkate, ingolinganizani kuti mukhale mikate ndi kuwawombera nthawi iliyonse mukafuna mkate wophika .
Mungathe kuganiziranso kupereka mitanda ya mkate yofiira ngati mphatso kwa achibale komanso abwenzi omwe amakonda mkate wophika, koma sangathe kukonzekera mtandawo.
Mmene Mungasunge Chakudya Chachakudya Chakudya Choyera
Mwamwayi, simukusowa zopereka zapadera zokhala ndi mtanda wa mkate. Kungosonkhanitsa mtandawo, pansalu uziphika, ndi kukulunga pulasitiki. Pamene mukupanga mtanda, onetsetsani kusakaniza mkate monga mwa malangizo a recipe, koma onetsetsani kuti muwonjezere yisiti yambiri. Izi ndi kubwezera yisiti yomwe idzafa mu chisanu. Kuwonjezera pamenepo, mukufuna kuonetsetsa kuti mukugwiritsa ntchito yisiti yowuma okha osati yisiti yogwira mwamsanga.
Mutatha kupanga mtanda wa mkate, mudzafuna kutsatira masitepe asanu ndi limodzi kuti mukonzekere kuzizira:
- Mulole mkatewo udutse pamtunda wake woyamba, monga mkate wochuluka wa yisiti umadutsa kuwuka kwakuwiri. Lolani mkate kuti uzuke mu mafuta odzola monga mwa malangizo.
- Pambuyo pa kuuka koyamba, kanizani mtanda ndi knead. Kenaka, pangani mikate ya mkate mu mikate kapena mkate umodzi.
- Ikani mkate (kapena mikate) mu mafuta ophika poto ndikuphimba ndi mafuta odzola pulasitiki kukulunga kuti musamamangire. Izi zimathandizanso kuti mitanda ya ufa ikhale yofiira.
- Ikani mapeni a mkate mufiriji ndipo mulole mtanda ukhale wambiri kwa maola 10.
- Pambuyo maola 10, chotsani mtanda wa mkate ku mapeni. Kenaka, kukulunga mu pulasitiki ndi kuyika mu thumba la pulasitiki lafriji.
- Lembani thumba (mikate) ya mikate ya ufa ndi malo mufiriji mwamsanga. Mkate wanu ukhoza kuzizira kwa milungu inayi.
Kugwiritsa Ntchito Mkate Wowonjezera
Chifukwa mtanda unadutsa umodzi wokha, umayenera kudutsa kachiwiri. Choncho musaike mtanda wa mkate wouma mu uvuni. Konzani usiku kutsogolo kwachiwiri-ndikobwino kuposa kukhala ndi tsiku lonse ndikupanga mtanda wa mkate.
Kuti mugwiritse ntchito mikate yokazinga, chotsani mkate mufiriji usiku musanakonzeke. Sungani mkatewo mutakulungidwa mu pulasitiki, ndipo muupitirize kudula m'firiji usiku wonse. Pambuyo pake mutengapo mtanda, ikani mu mafuta ophikira poto, chivundikiro, ndipo mulole. Kuphika mkate pa kutentha ndi kutalika kwa nthawi yofotokozedwa mu Chinsinsi.
Maluwa a yisiti ya Pacha ndi Pizza
Nkofunikira kuti pita mkate ndi pizza mtanda wopangidwa kuchokera yisiti akupita osachepera umodzi kuwuka pamaso yozizira. Onjezerani pang'ono cha yisiti pamaso pa kuzizira. Mukhoza kusunga pita ndi pizza mkate wa yisiti kwa miyezi isanu ndi chimodzi mpaka chaka chimodzi ngati mutakulungidwa bwino. Mungafunike kudula zidutswa za mtanda mu magawo ang'onoang'ono, makamaka ngati mukugula yisiti ya wophika mkate yomwe imabwera mu lalikulu.
Ingolani gawo lirilonse mu filimu yolimba ndi yolimba pamaso pa kuzizira. Mkate udzakhala wabwino kwambiri ngati muika mafiriji pa madigiri-madigiri 10 (poyerekezera ndi madigiri 0).
Pamene mwakonzeka kugwiritsa ntchito mtanda wanu, choyamba muwuke pamwamba ndikuwonjezeranso supuni ya yisiti kuti muthandizike bwino. Kenaka, mungathe kungozisiya mu jug, kuwonjezera madzi ochuluka ofunika ndi shuga, ndi kuwalola kuti asinthe. Onetsetsani kuti mukuphika kuti mupite kachiwiri mu uvuni. Musati muthamangitse mtanda wa mkate wanu mu uvuni wa microwave, monga yisiti ikhoza kuphedwa mosavuta.
Zochita ndi Zosowa
Chinthu chachikulu chokhudza mkate wozizira ndi chakuti mungakonzekere chakudya musanayambe kuphika mofulumira komanso mophweka, mungapereke mphatso kwa abwenzi, ndipo mukhoza kusunga chipinda mu friji yanu. Mkate amakhala chakudya mufiriji kwa nthawi yaitali, mosavuta.
Ndi njira yabwino kuposa firiji, monga momwe maonekedwe a mtanda amasinthira. Pamene mkate wophika watsopano ukhoza kukhala wokoma, kumatenga nthawi ndikukonzekera. Kuwonjezera apo, kusunga pa pepala yophimbidwa ngati njira yosungirako sikuti nthawi zonse ndibwino kusankha, popeza mpweya wa madzi ukhoza kuthawa, kuti mkate ukhale wodetsedwa. Zoonadi, kusamangirira konse kungalole kuti mkate upite mofulumira komanso mofulumira.