Maapulo okonzedwa ku Germany kapena Bratapfeln ndi amodzi omwe amachititsa nyengo ikayamba kutentha. Khirisimasi ndi nyengo yozizira sizikanakhala zofanana popanda kununkhira kwa maapulo akuphika mu uvuni atabwerera kuchoka ku mtunda wautali kudutsa m'nkhalango kapena tsiku la sledding.
Mchere wosavutawu, umene ungadye monga chakudya chokoma, ndi Chi German chopereka popereka kutentha. Kawirikawiri, amapanga msana wa phwando la apulo, chifukwa ndi otsika mtengo komanso wosavuta kupanga.
Kusiyanasiyana kumakhala kochuluka, koma kawirikawiri imapangidwa, mophweka, ndi shuga ndi batala, zoumba ndi mtedza. Pangani chophika ichi cha apulo chophika ku mphatso kuchokera kwa milungu ndi Kuwonjezera pa msuzi wa vanila (onani m'munsimu) kuti mudye chakudya chokoma.
Maluwa a Belle de Boskoop, omwe amachokera ku Netherlands, amagwiritsidwa ntchito, koma apulo ina iliyonse imakhala yabwino.
Chimene Mufuna
- Maapulo:
- 4 maapulo ophika mitundu monga Boskoop kapena apulo wina wa pie)
- 1/4 kapu ya mafuta
- 1/4 chikho shuga (confectioners ')
- 1/4 chikho zoumba
- 1/4 chikho cha walnuts (chodulidwa)
- Zosankha: 1/2 supuni ya sinamoni
- Msuzi wa Vanilla:
- 4 lalikulu mazira yolks (osagwidwa)
- 1/2 chikho shuga
- 2 makapu mkaka
- Supuni 1 shuga (
- vanila , kapena supuni ya 1 supuni ya vanilla)
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha kotentha ku 450 F.
- Maapulo amtengo wapatali (kapena kudula pakati, pachimake ndi kubwereranso pamodzi).
- Sakanizani mafuta ndi shuga, kuwonjezera zoumba ndi walnuts. Pakaniza kudzaza maapulo osungunuka. Ikani malo ophika ophika komanso ophimba ndi chivindikiro kapena zitsulo zotayidwa.
- Kuphika kwa mphindi 45 mpaka 1 ora kapena mpaka mphuno ya mpeni wochepa ikhoza kuomba apulo mosavuta.
- Kutumikira pa mbale ndikuwombera madzi ophikira pamapiko. Mukhozanso kutumikila maapulo awa ndi msuzi wa vanila otentha.
Kupanga msuzi wa vanilla:
- Pakati pa mbale yotentha, pangani pamodzi mazira a dzira, 1/2 chikho shuga ndi supuni imodzi ya vanila shuga (ngati mukugwiritsa ntchito vanila m'malo mwa vanila shuga, idzawonjezeredwa mtsogolo) mpaka mazirawa ali obiriwira ndi otumbululuka chikasu shuga amasungunuka, pafupifupi mphindi 4.
- Papepala lachikwama cholemera makilogalamu awiri, tengerani makapu awiri a mkaka ndi chithupsa. Thirani mkaka wotentha pang'onopang'ono komanso mumtsinje wochepa pamwamba pa dzira losakanikirana ndi dzira.
- Thirani dzira lochedwa-yolks kubwerera mu supu ndi kutentha popanda kutentha mpaka kusakaniza kuvala kumbuyo kwa supuni.
- Chotsani poto kuchokera kutenthedwa ndikugwedeza mu vanila Tingafinye ngati mukuligwiritsa ntchito m'malo mwa shuga ya shuga. Kutumikira ofunda kapena ozizira.
- Ngati muli ndi vuto ndi Chinsinsi ichi, mungathe kuphika mazira a dzira la dzira muwiri wophikira, womwe umatenthetsa mofatsa.
- Wiritsani madzi masentimita awiri pansi pa boiler yanu yachiwiri ndikuphika custard pamwamba pake, kuyambitsa nthawi zonse.
Langizo: Ndi lingaliro labwino kuti mukhale ndi mbale ya madzi oundana omwe mumayimilirapo kuti muikepo saucepan ngati mukuwotcha kwambiri. Ikani iyo mu madzi a ayezi ngati iyo ikuwoneka ngati ikuwombera ndi kuyambitsa mofulumira mpaka iyo ikutha.
Zindikirani: Ngakhale kuti sichidzalawa chimodzimodzi, msuzi wosavuta wa vanila ukhoza kupangidwa ndi kuphika phukusi la pulogalamu ya puloteni yotchedwa vanilla pudding pogwiritsa ntchito makapu atatu a mkaka mmalo mwa awiri.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 610 |
| Mafuta Onse | 27 g |
| Mafuta okhuta | 12 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Zakudya | 84 g |
| Matenda a Zakudya | 7 g |
| Mapuloteni | 14 g |