Mafutawa amachititsa kuti kadzutsa kadzutsa zakudya ndi mafuta komanso banja lanu. pamwamba pa zitsamba zopangidwa ndi nthochi zowonongeka kapena zipatso.
Mafuta amatha kupangidwa patsogolo ndi mazira, kuwapangitsa kuti azikhala ndi nthawi yopuma kusukulu komanso masiku otanganidwa. Onani malingaliro ndi zosiyana pamunsi pa Chinsinsi cha nsonga yozizira ndi kuphika, pamodzi ndi zina zotheka kumenyana.
Chimene Mufuna
- 2 makapu ufa wokhazikika
- 2 supuni ya tiyi yophika ufa
- Supuni 1 ya soda
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- Supuni 3 shuga
- 2 makapu buttermilk
- Mazira akulu atatu
- Supuni 5 batala (kusungunuka)
- Mafuta (kwa chitsulo chosungunuka)
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yosakaniza, kuphatikiza ufa wopangidwa ndi cholinga chonse, ufa wophika, soda, mchere, ndi shuga mu mbale yamkati. Muziganiza kuti mugwirizane.
- Mu mbale ina, whisk pamodzi ndi buttermilk ndi mazira. Onetsetsani batala losungunuka mu dzira losakaniza.
- Thirani dzira ndi buttermilk muzowuma; kuyambitsa mpaka bwino pamodzi, koma musati overmix.
- Ngati ndi kotheka, onjezerani mkaka kuti muzimenya bwino kwambiri.
- Tsatirani malangizo a wopanga oiling, kuyesa kumenyera, ndi kuphika zowamba.
- Musatuluke chivindikirocho mpaka zitsime zitatha. Ngati chitsulo chosungunuka chikusowa timer, yang'anani nthunzi. Waffles amachitika pamene nthunzi imasiya.
Zimapanga pafupifupi masentimita asanu ndi asanu.
Malangizo
- Kudzala Mtengo Wosakaniza Mankhwalawa Yesetsani 2 makapu a mkaka. Chotsani supuni 2 za mkaka ndikuziika ndi supuni 2 za mandimu kapena vinyo wosasa. Mulole mkaka uime kwa mphindi 10 mpaka 15, kapena mpaka utabisala.
- Mmene Mungapangitsire Mafuta Anu Fluffier Apatule mazira ndi kumenyana ndi azungu mpaka mutayika. Pindani mazungu azungu kumenyana musanaphike.
- Mmene Mungasunge Madzi Wotentha Kuti muzisunga mafunde, muziwasungira mu uvuni wokwana 200 F peresenti pamene mukupanga magulu otsatila.
- Chophika Chophimba Chophatikiza Phatikizani zowonjezera zonse zowuma ndikusakaniza bwino. Ikani chisakanizo mu botolo lokulitsa ndi cholembera mndandanda wazowonjezereka zomwe zingaphatikizidwe pamodzi ndi malangizo okonzekera ndi kuphika.
- Momwe Mungasunthire Mafuta Ophika Pangani zitsamba ndikuziika bwino. Konzani mafutawa muzitsulo imodzi pa pepala lalikulu lophika mapepala. Ikani poto la waffles mufiriji ndi kuzizira mpaka mutakhazikika. Tumizani zitsulo zosungunuka ku matumba apulasitiki ap-close-freezer, kuchotsa mpweya wambiri ngati n'kotheka. Sungani zitsamba kwa miyezi itatu.
- Momwe Mungayambitsire Mafuta Osuzira Kuti mubwezeretseni mazira ozizira, tanizani uvuni ku 350 F ndi kuphika mazirawa kwa mphindi zisanu kapena zisanu. Kapena mutengenso zitsulo zokhazokha mu uvuni wamoto.
Kusiyana
- Phulani zitsulo zamadzimadzi mu chitsulo chosungunuka ndi kuwaza ndi pecan halves asanatseke chivindikirocho.
- Onjezerani supuni 2 mpaka 3 ya vanila ku batter wawotchi.
- Onjezerani zipatso zatsopano zokomedwa kapena zipatso kuti muzitha kuwomba.
Mwinanso Mungakonde
12 mwa Maphikidwe Athu Oposa Pancake
40 Zakudya Zamakono Zakudya Zamakono ndi Brunch Maphikidwe
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 287 |
| Mafuta Onse | 18 g |
| Mafuta okhuta | 9 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 6 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Zakudya | 22 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 9 g |