Mapuloteni ophika ndi apangidwe apamwamba a apulolece omwe amavuta ndi sinamoni ndiyo njira yabwino yoyambira tsiku lanu. Oats amachititsa kuti thupi likhale losavuta komanso limatulutsa zakudya zokoma. Gwiritsani ntchito zitsamba zopangidwa ndi mapulo kapena mapulogalamu (mabala a mapulo omwe amawakwapula amapezeka pazipinda zamakono).
Chimene Mufuna
- 1 1/4 makapu osasakanizidwa ndi ufa wokhazikika
- 3/4 chikho chamakono chophimba
- Supuni 1 yophika ufa
- 1/2 supuni ya supuni ya soda
- 3/4 supuni ya sinamoni
- 1 chikho buttermilk
- Mazira aakulu 2 (
- osiyana )
- 1/2 chikho chija chosatulutsa maapulosice
- Supuni 2 batala (kusungunuka)
- Supuni 2 zowonjezera shuga wofiira
- Zosankha: Msuzi wa mapira ndi mapulo okwera
Momwe Mungapangire Izo
1. Mu mbale yaikulu, sakanizani ufa, oats, ufa wophika, soda, ndi sinamoni.
2. Mu mbale yamkati, whisk ndi buttermilk, dzira yolks, apuloauce, batala wosungunuka, ndi shuga wofiira mpaka bwino. Onetsetsani kuti mafutawa asakanikidwe mu zouma mpaka atayambitsidwa bwino. Tiyeni tiime kwa mphindi zisanu.
3. Pakali pano, mu mbale yaing'ono, ikani mazira azungu ndi magetsi opangira magetsi mpaka mapepala ofewa apangidwe pamene omenyedwawo amachotsedwa.
Ndi mphira spatula, modekha pindani mazira azungu kuti amenyane mpaka mutagwirizanitsa.
4. Kutentha chitsulo chosungunuka. Gwiritsani mafuta pang'ono kapena kutsanulira zida zachitsulo. Thirani 1/2 mpaka 2/3 chikho cha batter (kapena kuchuluka kwa ndalama zopangidwa ndi wopanga) mkatikati mwa magalasi, kufalitsa batter pafupifupi mpaka kumakona. Tsekani chivindikiro ndikuphika molingana ndi malangizo a wopanga kapena mpaka chitsulo chimatseguka mosavuta.
5. Tumizani zitsulo ku uvuni, kuziika pamwambo wa uvuni kuti zikhalebe zokoma. Bwerezani ndi batter yotsalira.
6. Ikani zitsulo pa mbale zotentha ndi pamwamba ndi mafuta ndi mazira a mapulo. Kutumikira mwamsanga.
Mfundo Zowonjezera
• Kuti mupange mafinya owala, patukani mazira ndikuphatikizapo mazira mu batter. Azimenyeni azungu mpaka atakwiya koma osauma, ndi kuwasungira kumenyedwa ngati sitepe yotsiriza.
• Kusunga zitsamba zochepa zoyamba kutentha pamene gulu lonse liphika, kuziyika pazomwe zimakhala pa pepala lophika mkati mwa ovola 200 ° F. Adzakhala atsopano mu uvuni kwa mphindi makumi atatu-nthawi yochuluka yotsiriza mtanda.
• Ngati mukugwiritsira ntchito batala wosungunuka, ndibwino kukhala ndi zowonjezera zamadzimadzi pa firiji. Ngati iwo akuzizira kwambiri, batalawo umakhala wovuta kulowa mumaso.
• Sungani zotsala mu pulasitiki mufiriji, ndikuyika pulasitiki pakati pa magawo awiri a zikondamoyo kapena zofiira kuti zisapitirizane. Kutumikira, kutentha ndi kutentha mu ng'anjo yamoto yamoto kapena pa pepala lophika mu uvuni wa 350 ° F kwa mphindi 6, kapena mpaka kutentha.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 287 |
| Mafuta Onse | 13 g |
| Mafuta okhuta | 5 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 4 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 524 mg |
| Zakudya | 33 g |
| Matenda a Zakudya | 4 g |
| Mapuloteni | 11 g |