Sankhani chinenero chachinsinsi cha ng'ombe kuti mupeze mabala abwino
Nkhumba zambiri zomwe zimapangidwa padziko lapansi zimapangidwa kuti zikhale zabwino. Kulemba kumeneku kumachitika ndi bungwe la boma ndipo likuwoneka kuti ndi lofunikira kwa mafakitale a zinyama. Kulemba sikuti kumangotsimikizira kuti nkhumba imene mumagula ndi yabwino koma ndi njira yogulitsa zamakampani. Ng'ombe yapamwamba imagulitsa nthawi zambiri mtengo wa ng'ombe yochepa. Kwa odyetsa ng'ombe, kupeza kalasi yabwino ndi chirichonse.
Pali zinthu ziwiri zomwe ziri zofunika kukumbukira za ndondomekoyi. Ku United States, kulemba ndi mwaufulu ndipo anthu omwe amapempha kulipira malipiro. USDA, yemwe amalemba, imalipidwa ndi packers ndi ranchers omwe ali ndi zolembazo. Ndili chida chodziwitsira ngati khalidwe labwino. Ichi ndichifukwa chake ng'ombe zambiri zomwe zimapangidwa ku United States zimagulitsidwa ngati zosakanizidwa.
Anthu ambiri amadziwa za Prime, Choice ndi Select sukulu. Izi ndizo masukulu omwe "adalengezedwa". Pali madera asanu ndi awiri operekedwa ndi USDA. Chidule cha maphunziro awa ndi:
Ng'ombe ya ng'ombe yayikulu imapangidwa kuchokera ku ng'ombe zodyetsedwa bwino. Ali ndi chiwerengero chokwanira chokwatirana ndipo zonse zimakhala zabwino komanso zokoma pamene zophikidwa. Kalasi yoyamba imakhala yaing'ono (pafupifupi 2%) ya ng'ombe zonse ndipo kawirikawiri amagulitsidwa ku malo abwino odyera kapena m'misika yapadera.
Chosankha ndidakali ng'ombe yabwino kwambiri koma ngati zochepetsera pang'ono ndipo sizikhala zosavuta ngati zakumwa.
Ngati mukugwiritsira ntchito chidebe kapena nthiti izi zidzakhala nyama yochuluka kwambiri. Kusankha kumawoneka m'masitolo ambiri koma mungafunike kuupempha kapena kuwatenga kuchokera ku pepala.
Sankhani ng'ombe yam'kalasi imakhala yochepa kwambiri ndipo ingakhale yolimba komanso youma ngati isakonzekere. Ndiduladula, muyenera kuganizira marinade kuti mugwiritse ntchito zakudya zamtunduwu ndikupangitsa nyama kukhala yosangalatsa kwambiri.
Sankhani nthawi zambiri pamadula ambiri.
Masekonda Standard ndi Amalonda amagulitsidwa nthawi zambiri ngati "osungidwa" kapena ndi mtundu wa sitolo. Ngati simukuwona dzina la mayina pa nyama zikhoza kukhala pansi pano. Maphunzirowa amafunika kuti azikhala ndi mavitamini abwino kuti azidya bwino.
Utility , Cutter, ndi Canner sukulu nthawi zambiri amagulitsidwa monga nyama odulidwa. Kawirikawiri amagwiritsidwa ntchito poweta njuchi kapena mumagulu a zamzitini kuchokera ku chimanga chamchere ndi chakudya cha galu. Ndibwino kuti ndikufunseni masitolo pamtunda kuti mutsimikize kuti wapangidwa kuchokera ku gulu labwino.
Monga ndanenera, dongosolo lakugwiritsira ntchito linakhazikitsidwa ndikugwiritsidwa ntchito ndi kuthandizira ndikugwirizanitsa makampani a ng'ombe. Ichi ndichifukwa chake simukuwona maina omwe ali ndi vuto. Choyamba ndi zomveka koma kusankha ndi kusankha ndizosafunikira kwenikweni kwa anthu ambiri. Mudzapeza kuti masitolo ambiri amagulitsa malonda awo polemba kudulidwa kwa ng'ombe monga "choyamba kugula" kapena "kusankha kusankha". Kumbukirani lamulo lagolide, ngati muli ndi kukayikira pang'ono, funsani. Wofuula wabwino ndi wodalirika ndi bwenzi lapamtima limene mungapange.