Kusodza Nsomba ndi Chakudya Chakudya

Ngakhale zakudya zachifundo monga nsomba ndi nsomba zingapindule ndi marinade abwino (onani marinades ). Ma marinades amasunga nsomba ndi nsomba kuti zisamayidwe ndipo mafuta a marinade amathandiza kuti asamamangidwe. Lamulo limodzi lofunika kwambiri ponena za nsomba zofiira ndi nsomba. Ma marinade owopsa kwambiri, omwe ali ndi viniga wambiri kapena timadzi ta timadzi timene timatha kuphika nsomba kapena nsomba kuti mugwiritse ntchito marinades ochepa kwa nthawi yochepa.

Izi ndi zofunika. Sungani asidi ndi nthawi zochepa.

Ngati simukupita nthawi yaitali, bwanji mukudandaula? Chimodzi, chifukwa sichimatenga nthawi yaitali kotero kuti chikhoza kuchitika kamphindi kakang'ono mphindi 30, yomwe ndi nthawi yoti muyambe kukonzekera kuti mugwire chakudya. Ndipo awiri chifukwa inu mukhoza kuwonjezera kuchuluka kwa kukoma kwa chirichonse inu mumadzika mofulumira ndi mosavuta. Imeneyi ndi njira yofulumira komanso yosavuta yowonjezera zokometsera ndi zokometsera zomwe mukufuna ndi nsomba iliyonse.

Pankhani ya nsomba, pali mitundu iwiri, yokhazikika komanso yosavuta. Nsomba yolimba (kuganiza nsomba yaikulu) ikhoza kutenga marinade amphamvu kwautali. Zitsanzo za nsomba zolimba ndi Halibut, Tuna, Marlin, kapena Sturgeon. Nsomba yofiira, mukudziwa, mtundu womwe umayesa kugwa pa grill, sungakhoze kutenga marinade amphamvu ndipo sayenera kuyendetsedwa kwa nthawi yayitali. Zitsanzo za nsomba zowonongeka (kuganiza nsomba zazing'ono) ndi salimoni, mphutsi, ndi khodi.

Sungani mu thumba lalikulu la pulasitiki. Finyani mpweya wambiri ngati n'kotheka musanati kusindikiza.

Tembenuzani nthawi zina kuti marinade azigawa mofanana. Sungani mufiriji.

Nsomba ndi Chakudya Chakudya Chotsitsa