Mapupi ndi mtundu wa tsabola wofiira, wozungulira, wofiira ndi kukoma kokoma komanso kutentha kwambiri. Mbali ya banja la nightshade, mapejo amadziwikanso ngati tsabola wa chitumbuwa, chifukwa cha mtundu wawo wofiira ndi mawonekedwe ozungulira. Ntchito yowonjezera yamapiko ndiyo kuwatsanulira ndikuwapangira ku azitona zaku Spain kapena Manzanilla. Mitengo ya azitona yokhala ndi mitengoyi imagwiritsidwa ntchito popangira martinis. Amagwiritsidwanso ntchito popanga pimento tchizi ndi pimento mkate.
Chifukwa chakuti ndi okoma ndi ofatsa, mapeyala onse akhoza kupakidwa ndipo amatumizidwa ngati appetizer. Iwo amawotchera ndi kugulitsidwa mitsuko, yomwe nthawi zambiri imatchedwa kuti tsabola za chitumbuwa. Iwo ndi onunkhira kwambiri kuposa msuwani wawo tsabola ya belu.
Momwe Moto Umakhalira?
Mapujo amalembetsa pakati pa 100 ndi 500 unyinji wa kutentha wa Scoville pa Scoville Scale , kuwapanga iwo amodzi mwa ofatsa kwambiri a tsabola. Mitengoyi imakhala yopanda kutentha kwa iwo ndipo nthawi zambiri imakhala yokoma. Poyerekeza ndi kutentha kwa tsabola wa jalapeno, mapikowa amakhala pafupifupi 40 oposa. Ngati mukuyang'ana kuti muwonjezere kamba kakang'ono ku mbale yanu, pimento ikhoza kupusitsa.
Khalani Zomangira Zanu
Ngati mukuyang'ana kuti muonjezere zosiyana ndi munda wanu wa patio, mukhoza kuyesa kukula. Bzalani mbewuzo kuchokera ku sitolo zogula pimento ndi kusiya mbewu zobzala mkati kwa masabata asanu ndi limodzi kapena asanu ndi atatu. Pambuyo pa nthawi yamera, ikani zomera kunja kwa malo otentha.
Mukamamwetsa tsabola onetsetsani kuti mumadziwetsa pansi pazitsamba osati masamba. Masamba a mchenga nthawi zina amachititsa kuti mapiko asapitirire kukula. Mudzadziwa kuti mapiko anu ali okonzeka pamene atenga kuwala kofiira. Gwiritsani ntchito chomera cham'munda kuchotsa tsabola kuti muwononge chomera chanu. Zipangizo zam'mimba zimatenthedwa kwambiri ndi chisanu ngati nyengo imalowera kutentha pansi pa 60 kapena kutenga masamba anu mkati kapena kuwaphimba.
Ubwino Wathanzi wa Mapiri
Mphepo sizimangoti zokongoletsa zokha; amakhalanso odzaza ndi zakudya. Tsopano, ngati mukumva kupwetekedwa mtima kwapakati kapena IBS zikopa sizingakhale zabwino kwambiri pa zakudya zanu, koma kwa iwo omwe ali ndi njira zabwino zopatsa thanzi, mazamu amakhala odzaza ndi mavitamini. Iwo ali ndi mavitamini A ndi C omwe onse amalimbikitsa chitetezo cha mthupi. Vitamini C imathandizanso kulimbitsa khungu, mano ndi mitsempha. Mapuloso amakhalanso ndi magawo atatu peresenti ya malingaliro opatsirizidwa tsiku ndi tsiku. Chifukwa cha msinkhu wawo, iwo amalingalira kuti ndi abwino makamaka kwa amayi apakati. Mankhwalawa amanyamula vitamini K omwe amathandiza kupewa matenda osteoporosis.
Kodi Zipangizo Zamakono Zikupezeka M'nyanja Yanu?
Paprika ndi zonunkhira zotchuka zomwe zimagwiritsidwa ntchito padziko lonse lapansi. Zimapangidwa ndi kukhazikitsa tsabola zosiyanasiyana mpaka ufa wabwino. Mbali zosiyana za dziko lapansi zimagwiritsa ntchito tsabola zosiyana m'mapuri awo. M'madera ena a Spain ndi United States, ma pimentos ndi tsabola wotchuka kuti apange paprika. Ophika ambiri amasankha kukoma kokoma, kokoma kwa pimento pa kutentha kwa kapsaicin wobiriwira kwambiri. Mukhoza kudzipangira nokha phalapenti mwa kuyanika ndi kukupera mapeyala anu.