Zojambulazo ndi ndowe za nkhumba za nkhumba zodzala ndi zokoma
Chinthu choyamba chomwe mukuganiza kuti ndikadzanena kuti chotupa cha nkhumba ndi zowonjezera zowonjezereka zimadzaza ndi zakudya zamtundu. Ngakhale kuti izi zingakhale bwino chifukwa cha chophika chowotcha cha ovuni komwe mungathe kuchokapo ndikuwasiya osasunthika nthawi yonse yophika, izi sizigwira ntchito bwino kwambiri. Ndipo, ndithudi, mungathe kuchita zambiri ndi kuyika zinthu m'malo mochotsa mkate wamba. Chokudya cha nkhumba chiyenera kupakidwa ndi kukoma, osati kudzaza.
Kupanga Pocket : Pali njira zingapo zodula nkhumba yakuda, monga momwe kudula kochepa. Ndikukupemphani kuti mutuluke pang'onopang'ono ndikupita ndi zovuta. Kutaya chops ndizowonongeka komanso kungokhala mtundu wa nkhumba wotsekemera. Ngati muwapeza pafupifupi masentimita 4 (4 cm) wandiweyani mumakhala ndi malo ochuluka kuti mupange thumba lanu. Anthu ena angakuuzeni kuti tizilombo tomwe timapanga tizilomboti, koma sindikupeza kuti ndi kosavuta pa grill. Chosakaniza cha nkhumba cha nkhumba chimadulidwa kudutsa, ndikusiya kugwirizana kochepa mbali imodzi kuti mutsegule ngati buku. Izi zikutanthauza kuti mukuyenera kukaniza kubwezera pamodzi kuti mugwire.
Njira ina yodula kudula nkhumba ndi kupanga thumba. Ngakhale izi ndizovuta kwambiri pakujambula zimapanga chopukutira chophimba chomwe chimagwirira ntchito bwino. Kuti mupange thumba, yambani kukankhira mpeni kumbali ya kuwaza ndi kudula malo osanjikizana mkatikati mwa chitsa chomwe chiri ndi katsegu kakang'ono.
Cholinga apa ndikupanga danga mkatikati mwa chopukutira ndi gawo la 1/4 inchi la kugwirizana kumbali zitatu za kuwaza. Izi zimapanga malo ophimbapo komanso zimagwiranso mkati mwa chophimba chomwe mukufuna. Kuyika dzenje kumbali yaying'ono kumathandizira kulowetsa mkati.
Kukonzekera Chopopera : Mukakhala ndi nkhumba ya nkhumba yokonzeka kukonzekera, ndi nthawi yokonzekera nkhumba yakuda .
Chifukwa chakuti inu muyika kuyikapo zinthu sizitanthawuza kuti mwapanga nkhumba yanu yakuda ngati yamoto kapena yamtundu momwe mungathere. Tsopano mukufuna kuganizira marinade kapena brine kwa nkhumba yanu ya nkhumba. Mukufuna mthumba wanu mutapanga musanachite izi kuti brine kapena marinade alowe m'thumba. Izi zimawonjezera zotsatira za brine kapena marinade. Komabe, muyenera, kuti mutsimikize kuti izi zimalowa mkati mthumba, kotero mutha kutsanulira yankho mkati mwa thumba pomwe mutseguka ndikutseguka kapena mutsegule chofufumitsa ndi chotupa.
Kusakaniza Chop : Tsopano mwakonzekera gawo losavuta, ndikuyikapo nkhumba ya nkhumba. Mukufuna zinthu zomwe zimakhala zokwanira kuti zizikhala bwino komanso zokwanira kulowa m'thumba. Kumbukirani kuti choyikacho chiyenera kuyamikila kupukuta, osati kuchigonjetsa, choncho sankhani chinachake ndi zokoma zambiri. Mukufuna kugwira ntchito yopangira nkhumba kuti mugawidwe mofanana. Musati muike mpira wawukulu wa kuyika mkati mmenemo. Komanso, kudutsa zinthu zogwirira ntchito kumapangitsa kuti phokoso liziyenda. Nkhumba ya nkhumba idzawoneka ngati ikuphika kotero musati muzichita mwamphamvu. Mwina mungafunikire kudula mutu wa mano pogwiritsa ntchito nkhumba yotsekemera kuti mutseke.
Kuwaza Zophika : Ndi nkhumba zowakulungidwa ndi okonzeka kuphika, tenga zakudya zanu zabwino ndi zotentha.
Mukufuna kuika nkhumba ku nkhuni yotentha kwa mphindi pang'ono ndikuchepetsa kutentha kapena kuwapititsa kumalo ozizira. Chifukwa cha kupaka ndi kupakidwa, zidzasowa nthawi yowonjezera yowonjezera kuti ichitike mpaka pakati. Choncho, perekani pafupi mphindi imodzi kumbali iliyonse pa kutentha kwakukulu ndiyeno pafupi mphindi zisanu pambali pa chimbudzi chochepa. Pamene chopsedwa chachitidwa achotseni ku grill ndi kuwasiya apumule kwa mphindi zisanu. Izi zidzalola kuti nyama ikhale yotsegula komanso juzi zidzatuluka. Zimathandizanso kuti nkhumba yopsereza ipitirire kuphika pakati. Pa chifukwa ichi, mukufuna kuchotsa chops kuchokera pa grill pang'ono pang'ono musanaphike.
Chinthu chimodzi choti muziyang'anitsitsa ndi zokometsera zophimba nkhumba ndi momwe mumatembenukira. Muyenera kukhala ofatsa ndipo simuyenera kufinya ndi chopukutira.
Simukufuna kufanikirapo. Zina kuposa izi, izi ndizabwino kwambiri, zopatsa zokoma zomwe zimapatsa chakudya chambiri.