Mwala Wophimbidwa wa Mwanawankhosa

Sindikupanga chinsinsi chakuti ndimakonda mwanawankhosa. Konda. Nkhosa zamphongo, komabe, nthawi zambiri zimakhala zovuta kwambiri kwa gulu la anthu komanso nkhosa zamphongo , zokoma monga momwe zilili, nthawi zina zimakhala zosasangalatsa, komanso zimakhala zovuta kwambiri. Mtundu wa mwana wamphongo umadula malo okomawo kuti ndi osakwanira mtengo wa nyama zomwe mumapeza komanso osakhala a burgers. Izi marinade zonse zimakonda komanso zimawonjezera kukoma. Onjezerani masupuni awiri a zitsamba zosakaniza - rosemary, thyme, ndi timbewu timene timasankha - ngati mukufuna. Mtengo wofanana wa ginger wonyezimira umaphatikizapo kukankha bwino.

Ndimatumikira mwanawankhosa uyu ali ndi radishes ndi anyezi wobiriwira, monga akuyimira, kapena nthawi zambiri ndi Mint Chutney yomwe imasintha mwatsopano pa zakudya zakale zakuda.

Chimene Mufuna

• 1 ndondomeko ya batalasi ya mwanawankhosa (Ndili ndi mfuti)
• Anyezi 1
• 2 adyo
• 2 Zakudya zamadzimadzi timadziti watsopano mandimu
• 2 Zakudya zamadzimadzi zosapitirira maolivi mafuta
• 1 Supuni yabwino yamchere mchere
• Supuni 1 mpaka 2 ya tsabola wakuda

Momwe Mungapangire Izo

1. Sungunulani ndi kuumitsa mwendo wa mwanawankhosa. Mukhoza kuchepetsa mafuta enaake, makamaka ngati mumakonda, koma moto umasungunuka bwino kwambiri. Gwiritsani ntchito mpeni kuti upse (pafupifupi 1/2 mpaka 1 inch deep) pa mwanawankhosa. Ikani pambali.
2. Peel ndipo mwakuda kuwaza anyezi ndi adyo ndikuziika mu blender kapena purosesa. Onjezerani madzi a mandimu, mafuta, mchere, ndi tsabola. Yesetsani kuti muyeretse chilichonse ndikuyambanso kupanga phala losalala.

1. Ikani mwanawankhosa mu mbale yophika kapena thumba lalikulu la pulasitiki lokhazikika. Phimbani ndi phala, ndikugwiritseni ntchito muzitsulo zomwe munapanga pofuna mphamvu yowonjezera. Phimbani kapena musindikize ndikuwombera kwa maola awiri mpaka masiku awiri. Ngati n'kotheka, ndimakonda kulola kuti liziyenda kamodzi usiku, ngakhale kuti kupeza chirichonse m'mawa womwe mukukonzekera kumapanganso bwino.
2. Mulole mwanawankhosa akhale kunja kwa ola limodzi kuti awonongeke musanayike pa grill.
3. Kutenthetsa grill kuti apange kutentha. Muyenera kugwira dzanja lanu pafupi ndi inchi pamwamba pa kabati yophika kwa masekondi 3 mpaka 4 musanachotsere.
4. Ikani mwanawankhosa pa grill. Ndimakonda kusiya marinade ochulukirapo mwamphamvu, chifukwa amatha kuphika muyeso wa anyezi umene anthu amakonda. Phimbani pa grill kapena perekani chivindikiro pajar ndi mpweya wotsegulira pambali ya galasi ndikuphika kwa mphindi 20. Tembenuzani mwanawankhosa ndikuphika mofananamo kumbali inayo komanso kwa mphindi 20.
5. Mwanawankhosa ayenera kukhala wofiirira ndipo pang'ono amamangidwa m'malo ena. Chotsani ku grill, tente mosakanikirana ndi zojambulazo, ndipo mwendo wa mwanawankhosa ukhalepo kwa mphindi 20 kapena mphindi 40. Ino ndi nthawi yabwino kukokera pamodzi china chirichonse chomwe mungatumikire nacho.
6. Sakanizani mwanawankhosa mwapang'ono ndikutumikira. Zindikirani kuti mapeto adzalangidwa bwino ndipo mbali zina za mgugu wa butterflies zidzakhala zosawerengeka - zochepa kwa wina aliyense!

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	91
Mafuta Onse	7 g
Mafuta okhuta	2 g
Mafuta Osatchulidwa	3 g
Cholesterol	21 mg
Sodium	600 mg
Zakudya	2 g
Matenda a Zakudya	0 g
Mapuloteni	6 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)