Msuzi Waukulu Brown Msuzi

Izi zosavuta zofiira shuga meringue zimapangidwa ndi shuga wofiirira ndi mazira azungu ndi vanilla, ndipo zimapanga pie zabwino kwambiri.

Kupanga meringue ndi kophweka, koma pali zochepa zolemba. Mudzapeza malangizo othandizira mazira oyera ndi othandizira pamunsi pa malangizo oyambira.

Imeneyi ndi meringue yabwino kwambiri yopanga pizza kapena caramel pie kapena pie ya kirimu.

Chimene Mufuna

• 2 azungu zazikulu za dzira
• 1/4 kirimu supuni ya tartar (kapena mandimu; onani m'munsimu)
• 1/4 chikho chodzaza ndi shuga yofiira
• 1/2 supuni ya supuni ya vanilla

Momwe Mungapangire Izo

1. Mu mbale ndi chosakaniza magetsi, ikani mazira azungu ndi tartar mpaka msuzi.
2. Pang'onopang'ono yikani shuga wofiira ndipo mupitirize kumenya mpaka kuuma.
3. Onjezerani vanila ndi kuphatikiza bwino.
4. Ikani mzerewu pa kudzaza kwa pie, kufalikira mpaka kutsetsereka.
5. Kuphika pa 325 F kwa mphindi 15 mpaka 18, kapena mpaka mapiri ali ofunikira ..

Malangizo

• Zotsatira zabwino, gwiritsani ntchito mazira osachepera masiku atatu.
• Ngati mulibe kirimu yamatenda, gwiritsani ntchito supuni ya supuni ya 1/2 ya madzi a mandimu. Ndi acidity kuchokera ku tartar (kapena mandimu) zomwe zimathandiza kuti mzerewo usagwe.

• Chinyezi chingakhudze kwambiri meringues, choncho yesetsani kupanga meringue tsiku louma.
• Onetsetsani kuti palibe dzira la mazira kapena mafuta mu dzira azungu musanayambe kuwakwapula, ndipo mugwiritseni ntchito galasi kapena zitsulo zosapanga dzimbiri. Mkuwa ndi wabwino kwambiri.
• Ngakhalenso zala zanu zimatha kuchoka pa mafuta omwe ali oyera, choncho musawagwire pamene mukulekanitsa mazira.
• Mazira ozizira amalekanitsa bwino, koma azungu ayenera kubwera kutentha kusanayambe kuwamenya.
• Pangani mzere wapamwamba, gwiritsani ntchito azungu azungu 3, supuni ya 3/4 ya tartar, supuni 5 ya shuga wofiira, ndi supuni ya 3/4 ya supuni ya vanila.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	43
Mafuta Onse	0 g
Mafuta okhuta	0 g
Mafuta Osatchulidwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	52 mg
Zakudya	7 g
Matenda a Zakudya	0 g
Mapuloteni	3 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)