Malo ambiri odyera ku China amatumikira Xiaolongbao (小 包) ndi msuziwu. Mukhozanso kutulutsa msuzi wophika kapena wophika poto koma sindinagwiritse ntchito msuzi kupatula mwina msuzi wa soya ndi Xiaolongbao wanga. Chifukwa cha izi ndi Xiaolongbao kale yodzaza ndi msuzi wa mchere wa soya ndi wamphamvu kwambiri moti simungathe kulawa kukoma kwa Xiaolongbao ndi msuziwu.
Palinso masankhwala ena onga awa koma mungagwiritse ntchito m'njira zosiyanasiyana. Mwachitsanzo, mchenga wa julien ndi msuzi wofiira wa soya ndi wophika wophika wophika ndi ng'ombe (清燉 牛肉 湯).
Chochititsa chidwi ndi msuzi ku East, anthu amakonda kutumikira ndi kudyetsa msuzi wa julienned m'malo mwa mchenga wodula. Mu chikhalidwe cha Chitchaina, ginger wadziwika kuti "gingeng waumphawi". Anthu a Chitchaina amakhulupirira kuti ginger ikhoza kupangitsa kuti zakudya zisawonongeke komanso kuchepetsa kunyowa. Ndimakhulupirira makamaka wotsiriza ngati pamene ndinali ndi pakati ndikudwala matenda a m'mawa kwambiri kotero dokotala wanga anandiuza kuti ndidye ma biskiketi a ginger kapena tiyi ya ginger ndipo zotsatira zake zinali zodabwitsa. Ginger imakhalanso yotsutsa-yotupa ndipo khungu la ginger imathandizanso zina zamankhwala m'ma ARV.
Msuzi wina wofanana ndi ginger wodulidwa bwino komanso wothira vinyo woyera vinyo wosasa. Msuziwu umatumikiridwa ndi nkhanu yotentha kapena mtundu wina wa nsomba. Chifukwa cha ginger amathandizidwa ndi nkhanu yotentha chifukwa chakuti ku Chinese chakudya chilakolako ndi chakudya "yin" kwambiri ndi ginger chingathandize kuthetsa izi. Anthu a ku China amakhulupirira kuti ginger ndi viniga akhoza kupha mabakiteriya aliwonse mu nkhate ndikupeza zowawa zowonjezereka zowonjezera. Ngati mukuganiza kuti vinyo wofiira ndi wolimba kwambiri kwa kukoma kwanu ndiye kuti mukhoza kuwonjezera shuga pang'ono mu msuzi kuti mutulutse.
Mukhoza kugwiritsa ntchito msuzi wa mchere wa soya ndi chirichonse chomwe mumakonda, kaya chimakanizani dumplings kapena kusakaniza ndi mpunga kapena Zakudyazi. Mukhoza kuwonjezera nsomba zanu zazing'ono musanayambe kuziwotcha.
Yosinthidwa ndi Liv Wan
Chimene Mufuna
- Zosakaniza za Msuzi wa Ginger wa Soy:
- ¼ chikho kuwala soy msuzi
- 2 supuni ya tiyi ya tiyi yamchere
- Tsabola woyera woyera
- Mafuta a Sesame kuti azilawa
- Zosakaniza pa msuzi wa Xiaolongbao:
- Supuni 1 kuwala soya msuzi
- 3 magawo oonda a tcheru wa julienned
- Supuni 1 supuni yakuda yakuda
- Zosakaniza za msuzi wa ginger ndi mpunga wa viniga:
- Supuni ya tiyi ya supuni 2 yokomedwa bwino
- Supuni 1 shuga (mwasankha)
- Supuni 1 ½ ya vinyo wosasa
Momwe Mungapangire Izo
Ndondomeko ya Msuzi wa Ginger wa Gaya:
Gwiritsani ntchito zowonjezera zonse. Tumikirani monga msuzi wothira kapena kutsanulira zakumwa kapena mpunga.
Njira ya msuzi wa Xiaolongbal:
Gwiritsani ntchito zosakaniza zonse ndikuzisamalira ndi Xiaolongbal kapena zidutswa.
Ndondomeko ya Ginger ndi mpunga wa viniga wosakaniza msuzi:
Phatikizani zowonjezera zonse ndikutumikira ndi nkhanu kapena ma prawn.