Iyi ndi njira yosuta ndi kuphika maungu kuti agwiritsidwe ntchito chirichonse kuchokera ku msuzi, kupalasa pasta, kapena kupanga mapepala akuluakulu a utoto. Gawo labwino kwambiri ndi maunguwa akhoza kusuta pafupifupi mtundu uliwonse wamakala oyaka moto kapena wosuta ngati muli nawo.
Chimene Mufuna
- Maungu awiri a pie
Momwe Mungapangire Izo
Dulani maungu a theka, pamwamba mpaka pansi. Mitsempha imatha kutuluka ngati mukufuna, koma sikofunika. Ndisavuta kuchotsa zonsezi pamene maunguwo akuphika. Konzani utsi wa maola awiri utsi pamtunda wozungulira madigiri 250 F. (120 degrees C.). Ngati mukugwiritsa ntchito galasi yamoto, kanizani moto kumbali imodzi kuti musamawonekere. Sinthani mpweya kuti usunge kutentha kwa madigiri 250 F. (120 degrees C.).
Ikani magawo a dzungu pa fodya kapena makala a nkhuni (kutali ndi moto) ndi kuwonjezera nkhuni chunks kumoto. Ntchitoyi idzasuta maungu pamene akuphika ndi kutenga maola awiri kapena awiri malingana ndi kukula kwa maungu. Onjezerani nkhuni zina zosuta fodya. Mukamaliza (thupi la dzungu lidzakhala lachikondi ndipo lidzayamba kugwa pansi), kuchotsani ku fodya kapena grill ndikulola kuti muzizizira. Mankhusu akhoza kusamutsidwa ku uvuni kuti amalize kuphika ngati mukufuna kuchepetsa kusuta. Chotsani njere ndi insides ngati simunakhalepo kale, pezani khungu ndi kukaniza nyama yotsalayo. Nkhumba ziyenera kukhala ndi fungo lamphamvu. Gwiritsani ntchito monga mukufunira kuti mupatse msuzi, sauces, kapena kudzaza pepala.