Momwe Mungayamire Mwanawankhosa Wachinyamatayo kapena Lechazo Asado

01 a 04

Gawo 1 - Konzani Mwanawankhosa kapena Lechazo

Chinsinsi chophwanyidwa cha nkhosa cha ophera 8-10 ali ndi theka la mwanawankhosa woyamwa kapena lechazo , wolemera mapaundi 9-11. Mwanawankhosa ku USA ndi wamkulu kwambiri, chifukwa chodulidwa kwambiri ndi mwendo wa mwanawankhosa. Mwanawankhosa ku USA akuphedwa kwambiri kuposa mwambo wakuchita ku Ulaya. Choncho, ngati simungathe kugula mwanawankhosa woyamwa pamsasa wanu, mugula mwendo wa mwanawankhosa.

• Nthawi Yokonzekera: Mphindi 10
• Nthawi ya Cook: 2 hours
• Nthawi Yonse: 2 hours, 10 Mphindi
• Zoberekera: masentimita 8-10

Zosakaniza:

• 1/2 Mwanawankhosa woyamwa pafupifupi 9-11 lbs.
• 4-5 lonse peeled adyo cloves
• 6 oz. mafuta a azitona
• mchere kuti mulawe

Kutentha kotentha ku 400F.

Sungunulani mwanawankhosa ndikupukuta. Dulani mafuta owonjezera ndi kutaya. Nkhosa yamphongo yophika poto kapena mbale yowonjezera mafuta, kudula zidutswa zikuluzikulu, ngati kuli kotheka. (Mwachizoloŵezi, a ku Spain amagwiritsa ntchito mbale zazikulu zotsekemera zadothi.) Pewani mwanawankhosa ndi mchere ndi baste ndi mafuta a maolivi.

02 a 04

Khwerero 2 - Ikani Mwanawankhosa mu ng'anjo

Khwerero 2 - Ikani Mwanawankhosa mu ng'anjo

Ikani mu uvuni kuti muziwotcha. Nthaka nthawi zina ndi yaikulu ndi kutembenukira mpaka mwanawankhosa ndi golide golide kunja ndi nyama ndi wachifundo.

Chithunzicho chimasonyeza uvuni wowotcha nkhuni, umene umapatsa nyama chisakanizo chokoma, khungu lofiirira ndi nyama yowuma mkati.

Mbatata yosakaniza ndizowonjezera kwakukulu ku mbale iyi. Kuwotcha mbatata, peel 8-10 mbatata kakang'ono ndi kudula pakati. Ikani mu poto yokazinga pafupi ndi mwanawankhosa. Basesi ndi chophikira chachikulu mukamaika mwanawankhosa.

03 a 04

Khwerero 3 - Chotsani Mwanawankhosa ku ng'anjo

Nthawi imene mwanawankhosa amathera mu uvuni imadalira momwe mchere kapena nyama zimakhudzira. Malamulo abwino a thupi la fupa la mwanawankhosa pa 400 ° F ndilololeza maminiti 30 akuwotcha nthawi pa thumba la mwanawankhosa.

Chitetezo ndi chofunika kwambiri, motero onetsetsani kuti mumagwiritsa ntchito mitsuko ya uvuni ndikuwonetsa malo pamtengowo kuti mupatse mwanawankhosa kuti aziziziritsa mphindi zisanu asanayambe kutumikira.

04 a 04

Khwerero 4 - Tumikirani Mwana Wotentha

Mutatha kudya utakhazikika utatsala mphindi zisanu, tulani zidutswa zing'onozing'ono ndikupaka poto yophika. Popeza mbale ya ceramic imakhala yotentha, mwanawankhosa adzatenthedwa pamene chakudya chikukondwera. Chiwonetsero Cholimba!