Ganizilani "mbeu ya poppy isamangidwe," ndipo zovuta ndizobwino kuti ndi mtanda wokhala ndi phokoso lopangira poppy lomwe limabwera m'maganizo. Koma njira yachikhalidweyo si njira yokhayo yogwiritsira ntchito mbewu za poppy m'masamba anu a Purim. Kuwasakaniza mu mtanda mmalo mwake kumakhala kosangalatsa - komanso kosagwirizana - njira yoperekera nthano kwa chizindikiro cha mbewuzo: Mfumukazi Esitere akuti anakhala ndi njere, mtedza, nyemba, ndi mbewu, ndibwino kuti mukhale osasunthira mwakachetechete. pamene akukhala ku nyumba ya Achashverosh asanadziwe kuti iye ndi wachiyuda.
Kotero ngati inu mutenga nyemba za poppy kunja kwa kufotako, kodi inu muyenera kuyika chiyani mu nyamayi yanu? Lemon ndi poppy ndizojambula bwino kwambiri, ndipo Purim nthawi zambiri imakhala pafupi ndi kasupe, motero kuwala kwa dzuwa ndi dzuwa kumakhala bwino. Pangani nokha ndi izi, (ndi margarine wopanda!) Chophimba , kapena mugwiritse ntchito zogulitsira sitolo kuti muzisunga nthawi. (Pitirizani kukumbukira kuti ngakhale kuti mtandawo ukuwonetseratu, mchere wanu udzakhala mkaka ngati mutagwiritsa ntchito katatala kapena kirimu.)
Chimene Mufuna
- Chifukwa Chakudya:
- Makapu awiri kuphatikizapo supuni 2 zopatsa ufa
- 1/3 chikho chophimba shuga
- 1/4 chikho granulated shuga
- Mbeu 1 ya supuni ya supuni
- Supuni 3/4 yophika ufa
- 1/4 supuni ya supuni ya kosher yabwino kapena mchere wamchere
- Mafuta a finely grated a 1 mandimu (zosankha)
- 1/4 kapu komanso supuni 2 osalowerera mafuta monga mpendadzuwa kapena canola
- Dzira lalikulu 1
- Supuni 2 zamadzilanje
- Supuni 1 supuni yoyera ya vanila
- Kudzaza:
- Makapu 2 Zogula-zogula kapena zokometsera mandimu
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yaikulu, whisk pamodzi ufa, shuga wophika, shuga wofiira, mbewu za poppy, ufa wophika, mchere, ndi mandimu (ngati mukugwiritsa ntchito).
- Mu chikho choyeretsera madzi kapena mbale yaing'ono, phatikiza mafuta, dzira, madzi a lalanje, ndi vanila. Sakanizani ndi mphanda kuti musamenyane ndi dzira.
- Onjezerani zowonjezera zowonjezera ku ufa wosakanikirana ndi kusakaniza bwino ndi omenyera magetsi kapena lalikulu supuni mpaka mtanda utayamba kukoka pamodzi mu mpira. Pogwiritsa ntchito manja oyera, khulani mtanda pang'ono mu mbale kuti muwonetsetse kuti zosakaniza zonse zimasakanizidwa ndipo palibe magawo a ufa omwe amakhalapo. Gawani mtanda pakati. Zisonkhanitsani mu mipira iwiri, muphatikize mu diski, ndi kukulunga mu pepala la pulasitiki kapena pepala. Sungani mtanda chifukwa cha mphindi 20.
- Sakanizani uvuni ku 350 ° F. Mzere waukulu wophika mapepala ndi mapepala opangidwa ndi zikopa kapena tilicone liners.
- Powonongeka kwambiri, tulutsa imodzi ya ma disks pakati pa 1/8 ndi 1/4-inch wandiweyani. Gwiritsani ntchito chocheka chophimba 21/2-kapena 3-inch kapena kumwa galasi kuti mudulidwe. Sungani zitsamba za mtanda, dzozani, ndipo pitirizani kudula mzere ndi mtanda wotsala. Sungani mosamala mitsempha ya mtanda ku mapepala ophika okonzeka.
- Ikani supuni ya 1/2 mpaka 3/4 ya mandimu yokhala pakati pa mtanda uliwonse. Lembani m'mphepete kuti mupange mawonekedwe a katatu, kulola zina zodzaza. Ikani pambali pa mtanda kuti musindikize bwino.
- Ikani bokosilo mu uvuni wa preheated kwa mphindi 15-18, kapena mpaka mtanda utakhazikika ndipo bottoms ayamba kutembenuzira kuwala kwa golide bulauni. Tumizani hammerchen kupita ku chipinda cha waya kuti muzizizira. Sangalalani!