Ngati mulibe shuga kapena zakudya zosakaniza shuga, mukudziwa momwe zingakhalire zovuta kuti mupeze cholowa choyenera cha shuga paji iliyonse. Shuga wowonjezera , yomwe imadziwika kuti shuga ya confectioner, ndi imodzi mwa zinthu zovuta kwambiri kuti zisinthe chifukwa chosankha cha shuga ndi shuga kapena shuga wofiira. Ndicho chifukwa chake mumayenera kukonza khitchini ndikudzipangira nokha.
Mwamwayi, ndi zophweka, mofulumira, komanso wotchipa kuti mudzipange shuga wofiira panyumba.
Zimatenga mphindi zingapo, ndipo mufunikira zosakaniza ziwiri ndi osakaniza kapena pulogalamu ya chakudya.
Zimene Mukufunikira
Kupanga shuga wopanda shuga wolowera shuga ndi kosavuta. Zonse zomwe mukusowa ndizowonongeka pang'ono ndi Splenda zokwanira zowonjezera za shuga zomwe mumazipempha.
Onetsetsani kuti Splenda mumasankha si paketi ya khofi kapena shuga zofiira zosiyanasiyana (kapena china chilichonse chokongola chomwe kampani ikupereka). Gulitsani pepala lalikulu la Standard Splenda sweetener m'malo mwake.
Kuti Uzipange Izo
Kuti apange shuga wothandizira wothira mafuta, phatikizani 1 chikho Splenda ndi supuni 1 ya cornstarch mu chosakaniza kapena pulogalamu ya chakudya. Sakanizani mofulumira kwa pafupifupi mphindi imodzi, kapena mpaka mawonekedwewa afanana ndi shuga wofiira. Mwinanso mungafunike kutsitsa mbali zonse za chosakaniza kapena mbale ya pulosesa mobwerezabwereza.
Processing shuga njira iyi ikhoza kukhala messy. Mukapeza kuti fumbi lambiri likuuluka kunja kwa pulogalamu ya chakudya, yikani chubu ya chakudya ndi khitchini kuti musunge malowa.
Sopo shuga wosakaniza shuga akhoza kusungidwa mu chidebe chotsitsimula kwa mwezi umodzi. Yesetsani kupukuta pa pipi, tarts, kapena mipiringidzo ya mandimu kuwapatseni kukoma kokoma. Chinyengo chimenechi chingagwiritsidwe ntchito m'malo mwa mapiko ena.
Sizifukwa Zonse
Shuga wowonjezera ndizofunikira kwambiri m'maphikidwe ambiri, makamaka chifukwa cha zinthu zophikidwa ndi icing kapena frosting zomwe zimafuna kuyendetsa bwino.
Komabe, m'malowa sangagwire ntchito iliyonse.
Mofanana ndi gawo lina lililonse la shuga, izi zimagwiritsidwa ntchito bwino ngati mukusowa kukoma kwa shuga koma osati zake zokha. Pokhapokha ngati recipe yanu yapangidwa kuti igwiritse ntchito Splenda, cholowa ichi chikhoza kuyambitsa nkhani.
Musayese kugwiritsira ntchito shuga kapena mafuta a shuga mu maphikidwe komwe shuga ndizofunikira kwambiri. Sizingagwire ntchito ngati kachilomboka kamadalira shuga chifukwa cha mawonekedwe kapena katundu wake wa caramelizing. Kawirikawiri, mungakhale bwino kuti mupeze njira yopanda shuga kapena shuga pang'ono kuti mugwiritse ntchito m'malo mwake.
Izi sizikutanthauza kuti simungakhoze kuyesa, komabe. Ngati muli ndi chidziwitso chophika komanso nthawi yovina ndi maphikidwe omwe mumawakonda, zingatheke kusintha ndondomeko ndikuyigwira ntchito. Ganizirani mwachidule za momwe shuga imasewera mumayendedwe anu ndikusankha ngati Splenda angatengepo.