Kekeyi imatchedwa dzina labwino: 1 chikho cha mafuta, 2 makapu a shuga, makapu 3 a ufa, ndi mazira 4. Pangani kekeyi kangapo ndipo simukuyenera kuyang'ana kapepala!
Keke ikhoza kuphikidwa m'magawo kapena mu Bundt cake pan kapena tube cake pan.
Chimene Mufuna
- Makapu 3
- ufa wa mkate
- Supuni 1 yophika
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- 1 chikho batala, kutentha kwa firiji
- 2 makapu granulated shuga
- Supuni ya 1 vanila
- Mazira aakulu 4
- 3/4 chikho mkaka
- Glaze (Mwachidziwitso, kwa keke ya Bundt kapena keke ya tiyi):
- 1/4 chikho batala, kusungunuka
- 2 makapu powupidwa shuga, atapulidwa
- Supuni 2 mkaka kapena kirimu
Momwe Mungapangire Izo
Konzani Keke
- Buluu ndi ufa wa mkate wa Bundt kapena masentimita 10 a mapepala a mapepala ophika (kapena masentimita atatu a keke yozungulira).
- Kutentha uvuni ku 350 ° F kwa Bundt kapena poto poto, kapena 375 ° F pa zigawo.
- Fufuzani ufa ndi mchere ndi kuphika; khalani pambali.
- Thirani kapu imodzi ya mafuta mpaka kuwala. Pang'onopang'ono kumenyedwa mu shuga granulated; Pitirizani kumenyana mpaka kuunika komanso kutentha. Kumenya mu supuni 1 ya vanila. Kumenya mazira, nthawi imodzi, kumenyana bwino pambuyo pa kuwonjezera.
- Onjezerani ufa wothira ufa osakaniza kusakaniza ndi mkaka, kuyamba ndi kutha ndi ufa wosakaniza. Kumenya mpaka kumenyana ndi kosalala; musadandaule.
- Tembenukani mu poto okonzedwa.
- Lembani chubu kapena mkate wa Bundt pa 350 ° F kwa mphindi 55 mpaka 1 ola, mpaka mpaka keke ikangobwereranso ikakhudzidwa pang'ono ndi chala. Koperani poto kwa mphindi 15 ndikuchotsa mosamala kuti muzizizira.
- Lembani zowonjezera pa 375 ° F kwa mphindi 25 mpaka 30, kapena mpaka keke ikangobwereranso ikakhudzidwa pang'ono ndi chala.
Pangani Glaze
- Pakani Bundt kapena chubu ya glaze, yikani shuga wofiira, utomoni wosungunuka, supuni 2 ya mkaka kapena kirimu, ndi 1/2 supuni ya supuni ya vanila. Kumenya mpaka kulala; onjezerani mkaka wowonjezera, ngati mukufunikira, kuti muzitha kuyamwa pa keke.
- Ngati munapanga mkate wosanjikiza, mugwiritseni ntchito yamtundu wanu wokonda kwambiri frosting.
Kusiyanasiyana:
- Keke ya Orange - Gwiritsani ntchito madzi a mandimu m'malo mwa mkaka ndi kuwonjezera supuni 3 ya zowonjezera lalanje pamodzi ndi vanila. Kutentha kapena chisanu monga momwe mukufunira. Kuwala kwa lalanje kudzagwira ntchito bwino.
- Keke ya Bourbon - Pangani Maake a Orange mu Bundt kapena tube pake pan. Mu supu muphatikizapo supuni 4 za batala ndi 2/3 chikho cha shuga ndi 1/2 chikho cha bourbon. Kutenthetsa mpaka shuga atha. Pang'onopang'ono muzitsuka pa kekeyo mutangomaliza kuchoka ku chimbudzi chozizira.
- Keke Yake - Yikani supuni 1 ya finely grated lemon zest ndi vanila kapena Tingafinye ndi mandimu. Mu kapu yophatikizapo 1/2 chikho cha shuga ndi 1/3 chikho cha madzi, 1/4 chikho cha madzi a mandimu, ndi supuni 1 yowonjezera mandimu. Sungani pa keke yotentha pang'ono pokhapokha itagwiritsidwa ntchito.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 353 |
| Mafuta Onse | 18 g |
| Mafuta okhuta | 11 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Zakudya | 46 g |
| Matenda a Zakudya | 0 g |
| Mapuloteni | 3 g |