Ajeremani akumveka mu Chaka Chatsopano ndi Otsitsimula Ambiri-Breze, kapena Pretzel Wamkulu Waka Chaka Chatsopano. Izi zimapangidwa ndi yisiti yokoma chakudya chomwe chimapangidwa ngati pretzel ndicho chinthu choyamba chimene Amwenye ambiri amaika m'kamwa mwawo nthawi ikafika pa 12 Chaka Chatsopano chifukwa amalingalira kuti abweretsa mwayi.
Yesetsani kugwiritsa ntchito chizindikiro cha luso lachijeremani ngati choyamba cha brunch lanu la Chaka Chatsopano. Mkate uwu umapangitsanso mphatso yodabwitsa yokwanira kwa womenyera nyumba chifukwa ndi yokongola kwambiri. Pamene iwe uli pa izo, tsambani momwe mungakhalire mlendo wangwiro m'nyumba ya Germany .
Chimene Mufuna
- Mtanda:
- 3 1/2 mpaka 4 makapu / 500 magalamu ufa (cholinga chonse)
- 2 1/4 supuni ya tiyi / 1 phukusi yisiti (yogwira ntchito)
- 1/3 chikho / 50-60 magalamu shuga
- 1 chikho / 250 ml mkaka
- 1 kutsuka shuga
- Dzira lalikulu (kutentha kwa chipinda)
- Supuni 4/60 magalamu bata (kusungunuka)
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- Supuni 1
- zest (mandimu)
- Mazira Sambani:
- 1 lalikulu yai yai (kutentha kwa chipinda)
- Supuni 3 madzi (kutentha kwa chipinda)
- Zokongoletsa: shuga wambiri
Momwe Mungapangire Izo
- Sakani kapena perekani ufa mu mbale yaikulu yosakaniza.
- Umboni wa yisiti mwa kusungunula mu 1 chikho / 250 ml kutentha mkaka ndi uzitsine shuga. Siyani malo otentha kwa mphindi pafupifupi 15.
- Pangani ma thovu, kuonjezerani ufa pamodzi ndi 1 dzira lonse, batala, mchere ndi mandimu, ndikugwiritseni ntchito mu ufa wouma.
- Konzekerani kwa mphindi zingapo kapena mpaka mtanda ukhale wosalala ndi wosasunthika. Ikani izo mu mpira ndi kuziika izo mu mbale yophika mafuta, kutembenukira ku chovala. Phimbani ndi thaulo loyera kapena kukulunga pulasitiki ndipo perekani malo otentha kwa mphindi 15.
- Fukuta tebulo lalikulu pamwamba kapena ntchito ina pamwamba ndi ufa ndikutembenukira mtanda. Tembenukani kamodzi kuti muvale. Gawani magawo atatu ofanana (amathandizira kuyeza, osangowawonetsa).
- Sungani aliyense mu-silinda wautali-masentimita ndipo mulole mpumulo kwa mphindi zingapo (izi zimathandiza kuchepetsa gluten ). Kuyambira pakati, wonjezerani mtanda mu chingwe mwa kugubuduza pamwamba pa tebulo ndikugwiritsanso ntchito kunja. Pakatikati ikhale yozama kuposa mapeto.
- Pitirizani njirayi mpaka mutakhala ndi mtanda wautali mamita 1). Ngati mtanda ukupitiriza kubwerera, mulole iwo apumule kwa mphindi zingapo ndikuyesanso.
- Kuyambira pakati, limbani zigawo zitatu pamodzi mpaka kumapeto. Tsekani mapeto kutseka. Lembani khungu pang'ono ponyamula pamapeto.
- Lembani mwayi: Tengani ndalama zowonjezera zowonjezera ( mapuloteni amtengo wapatali - Glueckspfennige ) pakati pa nsalu zomangidwa. Munthu amene amapeza ndalama ali ndi chokhumba cha Chaka Chatsopano.
- Kujambula kwa fomu mu mawonekedwe a chiwongolero ndi kuyika pa pepala lolembapo pepala. Phimbani ndi nsalu yoyera mbale.
- Ikani chophimba cha uvuni pa alumali wachiwiri kuchokera pamwamba. Kutentha kotentha ku 350 ° F kwa mphindi 30. Pangani mazira ochapa ndi dzira la dzira lokwapulidwa pamodzi ndi supuni 3 za madzi. Sambani ubweya ndi icho. Ngati mutumikira mkate tsiku lomwelo, perekani ndi shuga kuti mukongoletse. Ngati mkatewo uyenera kusungidwa kwa masiku angapo, ozizira kapena osasunthika, musadye ndi shuga, chifukwa zidzasokoneza.
- Kuphika kwa mphindi 30 mpaka 40. Lolani ozizira kwathunthu pazitali za waya.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 239 |
| Mafuta Onse | 12 g |
| Mafuta okhuta | 4 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 5 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Zakudya | 21 g |
| Matenda a Zakudya | 2 g |
| Mapuloteni | 12 g |