Msuzi Wamtengo Wapatali Wophika Mapulogalamu Pamwamba Pamwamba

Msuzi wokometsetsa wotsekemera pamwamba pa tsabola wowawasa wa apulo. Popanda kutsika pamwamba, zimachotsa ntchito zambiri za pastry. Ndinaphatikizapo chophikira chosavuta chophikira chakudya, koma mungathe kudula nthawi yochuluka kwambiri ndi tsamba lofiira kapena friji yamtengo wapatali.

Khalani omasuka kuwonjezera pafupifupi 1/2 chikho cha pecans chodulidwa ku topping.

Chimene Mufuna

• Phulusa la Pie:
• 1 makapu 1/3
• ufa wokhala ndi cholinga chonse
• Supuni 1 supuni ya shuga
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• Supuni 4 zowonjezera batala (kapena kufupikitsa, kudula muzidutswa tating'ono ting'ono)
• Supuni 3 mpaka 6 madzi ozizira
• Kudzaza:
• 2 makapu tart maapulo monga Granny Smith (finely akanadulidwa)
• 3/4 chikho cha shuga granulated
• Supuni 2 zophika zonse
• 1/2 supuni ya supuni ya vanilla
• 1/8 supuni ya supuni mchere
• 1 chikho
• kirimu wowawasa
• Dzira lalikulu 1
• Kwa Topping:
• 1/3 chikho shuga
• Supuni 1 sinamoni
• 1/3 kapu ufa
• 1/4 kapu ya mafuta

Momwe Mungapangire Izo

Kutupa:

1. Gwiritsani ntchito kutumidwa kwa pie wathanzi kapena pepala lopaka mafuta. Ikani zikho 1 1/3 za ufa, supuni 1 ya shuga, ndi 1/2 supuni ya supuni ya mchere mu mbale ya pulogalamu ya chakudya; Pangani kangapo kuti mugwirizanitse bwino.
2. Fukani zidutswa za batala pa ufa ndikukwera nthawi pafupifupi 5 kapena kasanu ndi chimodzi mumphindi umodzi. Chosakanizacho chiyenera kufanana ndi zinyenyeswazi zokhala ndi zidutswa zing'onozing'ono za kukula kwa nandolo zing'onozing'ono.

1. Sakanizani supuni 3 mpaka 4 za madzi oundana pa ufa wosakaniza ndiyeno kenaka chivindikirocho chizikhala ndi nthawi pafupifupi 8 mpaka 10.
2. Mkate uyenera kugwedezeka ndi kupanikizidwa mdzanja lanu. Ngati iyo ikuphwanya ndi kuphulika mu dzanja lanu, kuwaza madzi ambiri a ayezi, pafupifupi masipuniketi awiri pa nthawi, ndi kuyamwa nthawi zingapo. Bwerezani mpaka mtanda utakanizana palimodzi mukamapinyedwa.
3. Dulani mtandawo kunthaka ndikuwombera kangapo. Ikani iyo mu disk flat, kukulunga mu kukulunga pulasitiki, ndi firiji kwa mphindi 20 mpaka 30.
4. Sungani mtandawo mu mzere wozungulira wa 11 mpaka 12. Lembani mtandawo mu mbale ya piya 9-inch ndi lipenga m'mphepete.

Kudzaza:

1. Kutentha uvuni ku 425 F.
2. Mu lalikulu kusakaniza mbale, kuphatikiza 3/4 chikho shuga ndi 2 supuni ufa; onjezerani zonona, dzira, vanila, ndi 1/8 supuni ya supuni ya mchere. Onjezerani maapulo ndikusakaniza bwino; kuthira mu chipolopolo cha pie chosagwedezeka.
3. Kuphika mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 20. Pezani kutentha kwa uvuni kufika 325 F.

Kutsekemera

1. Sakanizani 1/3 chikho shuga ndi supuni ya sinamoni 1 ndi ufa wa 1/3; kudula mu mafuta . Fukani pa maapulo ndikubwezerani pie ku uvuni.
2. Kuphika kwa mphindi 20 pa 325 F.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	488
Mafuta Onse	26 g
Mafuta okhuta	11 g
Mafuta Osatchulidwa	9 g
Cholesterol	147 mg
Sodium	583 mg
Zakudya	59 g
Matenda a Zakudya	4 g
Mapuloteni	8 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)