Coarsely Grate Tomato kwa Greek Maphikidwe
Zakudya za tomato zimakonda kwambiri ku Greek , ndipo maphikidwe ambiri amapempha tomato kapena tomato. Musaponyedwe pambali chifukwa chakuti zimveka zovuta kapena zoopsya ku kabati ndi kupanga mapulogalamu, ndipo musagulitse mankhwala ogulitsa. Kuyamwa tomato n'kosavuta komanso kosavuta kuposa kugula zamkati zamkati, ndi zamkati - kapena zamkati ndi madzi - akhoza kuzizira kuti agwiritse ntchito patapita nthawi tomato wobiriwira sali m'nyengo.
Zovuta: Zosavuta
Nthawi Yofunika: Pafupifupi 1 miniti ya phwetekere iliyonse
Chimene Mufuna:
- Tomato
- Mbewu yowonjezera yogula
- Mpeni
- Mbale
- Strainer (mwakufuna)
- Kuyeza chikho
Nazi momwe:
- Sankhani tomato wokoma kwambiri. Pamene phwetekere ili pachimake, khungu lake limayamba kugwa kwambiri ndi thupi.
- Dulani zimayambira kuchokera ku tomato, kenaka dulani tomato mu theka kudutsa m'lifupi - osayambira pansi. Chotsani njere ngati mukufuna, ngakhale izi sizikuchitika mu Greek kuphika.
- Gwiritsani mbali ya nyama ya phwetekere - osati mbali ya khungu - pogwiritsa ntchito coarse masamba grater. Gwiritsani grater ndi phwetekere pamwamba pa mbale kapena chikho choyezera, kugaya pansi pafupi ndi khungu ngati n'kotheka. Osati khungu khungu. Mudzadziwa kuti mukuyandikira chifukwa mudzatha kumva malo a grater kudzera mu phwetekere. Njirayi idzakupatsani inu madzi ndi zamkati.
- Ngati simukufuna juzi, kapena ngati mukufuna kusunga madzi ndi zamkati, onetsetsani kuti mugwiritsa ntchito mbale kapena chikho kuti mugwire zamkati, kuti madzi adzike mpaka mbale kapena kapu.
- Kutaya zikopa za phwetekere, kapena kuziwombera kuti agwiritse ntchito posachedwapa.
Nsonga Zina:
- Ngati galasi yanu ili ndi mabowo osiyanasiyana, yesetsani zazikulu kwambiri.
- Ngati mukufuna kufungira zamkati kapena zamkati ndi juzi palimodzi, ingoziika mufiriji.
- Onetsetsani kuti zala zanu zikhale pakhomo pa phwetekere ndipo zikhale zitsekedwa pamene mukuyamba kugaya phwetekere. Izi zimapangitsa zolinga ziwiri. Ngati mumakakamiza ndi dzanja lanu, muyenera kudandaula za zala zanu. Simungathe kubisala zala zanu ngati mutagwiritsa ntchito phwetekerezo, ndipo mutha kumamva pamwamba pa khungu. Mwanjira iliyonse, yesetsani kupanikizika pang'ono kuti muwonetsetse kuti zamkati ndi madzi zimadutsa mu grater mmalo moponyera mbali ndi kupanga chisokonezo.
- Palibe mapeto kwa zomwe mungachite ndi zamkati pamene mwazipanga. Msuzi wanu udzakhala wabwinoko kusiyana ngati mutagula tomato zam'chitini, komanso kuti mukhale ndi nthawi yambiri yogulitsa ndalama. Gwiritsani ntchito zamkati pamwamba pa crostinis kapena Greek bruschetta , yotchedwa dakos kapena koukouvayia . Sakanizani madzi ndi mafuta pang'ono, viniga, mchere ndi tsabola kuti mukhale ndi vinaigrette.
- Pulogalamu imodzi ya tomato - pafupifupi anayi kapena asanu - ayenera kupereka zamkati mofanana ngati 14.5 ounce akhoza.