Ngati mumakonda kusuta mpunga wa basmati, simuli nokha. Ambiri ambiri amadya chakudya chamwenye. Dziwani momwe mungaphike mpunga wa basmati, choncho umapereka mafuta ochepa. Njira iyi yophika mpunga ndi yabwino ngati mukufuna kuchotsa wowuma kwambiri momwe zingathere. Ndilobe, njira yovuta komanso yosavuta yomwe mumayesera nthawi zingapo zoyambirira ndikuyesa kuti muzimvetsera mpunga pamene akuphika.
Muyenera kumvetsera, koma zotsatira zidzakhala zabwino pamene mupanga mpunga wochepa. Osatumizanso mchele wa clumpy basmati - ndi njira iyi, mukhoza kusangalala ndi kukongola kwa njere iliyonse popanda iwo kumamatirana pamodzi.
Chimene Mufuna
- 1 chikho cha basmati mpunga
- 4 makapu madzi
- Mchere kuti ulawe
Momwe Mungapangire Izo
- Ikani mpunga mu sieve ndikusamba bwinobwino pamadzi. Mukudziwa kuti imasambitsidwa bwino madzi akamatha. Izi sizikuyeretsa mpunga, koma zimachotsanso zina zotero, kotero zimangosakaniza.
- Ikani mpunga mu mphika waukulu womwe ukhoza kutenga katatu kapena kanayi mpukutu wa mpunga monga mpunga udzasesa ngati ukuphika.
- Onjezerani madzi ndi mchere, kenaka musakanize osakaniza.
- Ikani kuti muphike izo pa sing'anga kutentha. Madzi akafika piritsani, gwedeza kamodzi ndikuchepetse kutentha pang'ono. Phimbani poto. Anthu ena amaika zojambulajambula pansi pa chivindikiro chawo kuti ateteze nthunzi kuti asapulumuke; Ena amawonjezera dontho la viniga ndikumanena kuti zimasiyanitsa mpunga, koma izi zimakhudza kukoma.
- Pakadutsa mphindi zisanu kapena zisanu ndi ziwiri, gwiritsani ntchito supuni yotulutsidwa kuti mutulutse mpunga wochepa kuti mupange momwe akuphikira. Yesani tirigu wa mpunga pakumenya pakati pa thupi lanu ndi chala chachindunji. Mpunga umaphika ngati ukuphwanyidwa kwathunthu. Ngati ndi yaiwisi, pakati pa njere zidzakhalabe zovuta. Ngati ndi choncho, yophika mpunga kwa mphindi pang'ono ndikuyesanso.
- Ngati mpunga watha, chotsani nthawi yomweyo kutentha ndi kupweteka kudzera mu sieve yaikulu kapena colander. Ikani sieve kapena colander pamwamba pa mbale yayikulu yopanda kanthu ndikuphimba ndi thasu yoyera ya tiyi. Lolani mpunga kuti apumule kwa mphindi zisanu.
- Mpunga uli wokonzeka kudya pamene mbewu zambiri pamtunda zikuoneka kuti zikuyimirira.
- Gwiritsani ntchito mphanda kuti muthe mpunga ndikutumikira pamene udakali wotentha.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 232 |
| Mafuta Onse | 0 g |
| Mafuta okhuta | 0 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Zakudya | 51 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 4 g |