Mmene Mungatengere Mkaka Wochokera ku Kokoti

01 a 07

Mau oyamba

Mkaka wa kokonati ndi chinthu chofunikira kwambiri ku South-East Asia kuphika. Sitikugwiritsa ntchito kwambiri kuphika ku China koma kodi mukufuna kudziwa momwe mungatulutsire mkaka wa kokonati kuchokera ku kokonati yatsopano? Nkhaniyi iyankha funso lanu!

Ponena za kuchotsa mkaka wa kokonati kuchokera ku kokonati yatsopano, zomwe mukuganiza kuti ndizofunika kwambiri ndizofunika kuti muzitha kuwona "maso" akuda pamwamba pa kokonati ndipo mkaka umatuluka. Kwenikweni, kuchotsa mkaka kuchokera ku kokonati kumafuna ntchito yambiri kuposa kungoboola "maso" akuda koma zotsatira zake ndizofunikira! Kukoma ndi kukoma kwa mkaka watsopano wa kokonati kuchokera ku kokonati watsopano kumadabwitsa! Zimakonda kwambiri komanso zokoma.

Mutha kusintha kusintha kwa mkaka wa kokonati ndi madzi ambiri omwe mumayika. Ndidzagwiritsa ntchito juzi kuchokera ku kokonati nyama komanso mukhoza kuchepetsa kuchuluka kwa madzi otentha omwe mumagwiritsa ntchito.

Nazi njira zosavuta ndi sitepe, ndi zithunzi, zosonyeza momwe mungapangire mkaka wanu wa kokonati kuchokera ku nyama ndi madzi a kokonati!

Yosinthidwa ndi Liv Wan.

Zida zomwe mukufuna:

1. Chipangizo chamkati
2. Ng'ombe ya nkhumba kuti iponye maso
3. Kuwombera kosavuta kugwiritsira ntchito kupopera kokonati
4. Makina a blender kapena smoothie
5. Cheesecloth

02 a 07

Konzani kakoti

Penyani maso atatu akuda pamwamba pa kokonati ndi chida chakuthwa.

03 a 07

Sambani madzi

Sakani madzi a madzi kunja kwa maso. Uku si mkaka wa kokonati. Koma tifunika kusunga madzi awa kuti tipange mkaka wa kokonati. Chonde chonde musataye.

04 a 07

Tsegulani kokonati

Tsegulani kokonati

Dinani kuzungulira pakati pa kokonati ndi chida chakuthwa kuti mutsegule. (Mu chithunzi chomwe sichidula mbali ya chidziwitso chikugwiritsidwa ntchito). Chonde samalani kwambiri pamene mukuchita izi.

05 a 07

Chotsani Nyama ya Khoni

1. Chotsani nyama yoyera mkati mwa magawo awiri a kokonati.

2. Idyani chidutswa cha nyama. Ngati mumakonda zoipa, musapitirizebe.

3. Dulani nyama iliyonse ya kokonati yomwe ili yaikulu kuposa ena.

06 cha 07

Pangani nyama ya kokonati mu blender

1. Ikani hafu ya nyama ya kokonati yomwe ili ndi theka la madzi a kokonati ndi 1 chikho cha madzi otentha (Sokonezerani kuchuluka kwa madzi kuti mupange mkaka wambiri kapena wochepa). Gwiritsani ntchito mofulumira kukonzekera kwa mphindi 3-5 mpaka nyama ya kokonati itembenuka bwino.
2. Bwerezani njirayi ndi theka la nyama ndi madzi.

07 a 07

Muthani Mkaka

1. Ikani zigawo zingapo za cheesecloth pamwamba pa mbale ndikuwonetsa mkaka kupyolera mu nsalu.
2. Kwezani cheesecloth ndi kufinya mkaka.

Umu ndi mmene mumachotsera mkaka wa kokonati kuchokera kokonati yatsopano! Zimatengera ntchito yambiri kusiyana ndi kutsegula tini koma zonse zomwe zimakoma ndi zatsopano zimakhala zabwino kwambiri ndipo zimakhala zofunikira kwambiri.