Mkate wa Banana Bourbon

Chinsinsi chodabwitsa cha mkate cha banki ndi chozizira kwambiri komanso chosangalatsa kwambiri. Zimachokera ku chipatso cha banana cha Nigella Lawson. Ndimachotsa zoumba zowonjezereka ndikuwonjezerapo zabwino kwambiri. Koma mtima wa mkate ndi wake, ndipo mnyamata amadziwa zomwe akuchita. Mkate wina wa mkate ukhoza kukhala wouma kwambiri! Nkhumba zopatsa komanso zopatsa zambiri zamasamba zophika zimapangitsa kuti chakudyachi chisawonongeke. Mukhozanso kusungunula mdima wandiweyani ndi madzi osasakaniza kusakaniza. Simukufuna kuti mliriwu ukhale wosusuka (umene umapangitsa kuti ukhale wosakanikira!)

Mkate mwiniwake sungagwiritse ntchito mowa wake, koma glaze imatero. Ngati mukufuna kuonetsetsa kuti glazeyo ilibe mowa, ingotenthetsani mpweya wabwino kwa mphindi ziwiri mu supu. Lolani kuti likhale lozizira kenako liphatikize ndi shuga wofiira. Kutentha kudzaphika mowa ndipo kudzakhala mowa mwaulere!

Mukhoza kuwonjezera ufa wa kakale ndi chokoleti kuti mupeze ngati mukufuna kuti mupange chokoleti! Ndi zophweka kupanga mkate umenewu pasanapite nthawi. Zingakhalenso zozizira komanso zimakhala zowonongeka m'nyumba, mwana akulandira njira zowonjezereka ndi mavitamini (omwe amapezeka m'nyumba mwanga osachepera!)

Chimene Mufuna

• Supuni 6 zamphongo (kapena mdima wamdima)
• 1 1/4 makapu ufa wonse wopangira
• 2 1/2 supuni ya tiyi yophika ufa
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• 1/2 chikho chosatulutsidwa batala (kusungunuka)
• 1/2 chikho shuga
• Mazira aakulu 2
• 3 nthochi yapakati yofiirira (yakucha ndi yosenda)
• Supuni ya 1 vanila
• Kwa Glaze:
• 1 supuni ya supuni
• 1/2 chikho cha shuga

Momwe Mungapangire Izo

1. Sungani bourbon mu kapu yaing'ono kwa mphindi ziwiri.
2. Chotsani kutentha ndi kuika pambali. Buluu ndi ufa ufa wa 9x5 masentimita kapena uwunike ndi pepala.
3. Sakanizani uvuni ku madigiri 325. Whisk pamodzi ufa, kuphika ufa ndi mchere mu chomera chokhazikika mbale.
4. Mu mbale yanu yosakaniza (kapena mbale yaikulu) kusakaniza batala ndi shuga. Kumenya bwino mpaka mutakanikirana. Kumenya mazirawo panthawi imodzi. Kenaka yikani mu banki yosungunuka, bourbon utakhazikika, ndi kuchotsa vanila.

1. Onjezerani ufa wosakaniza mu magawo atatu ku madzi osakaniza. Kulimbikitsana mofatsa pambuyo pa chidutswa chilichonse. MUSAMADZIWIRE.
2. Thirani kaphatikizidwe mu poto lokonzekera ndikuphika pakati pa ng'anjo kwa ola limodzi. Kuphika kwa nthawi yocheperapo ngati mukuphika pamoto.
3. Yang'anirani zopereka zake ndi mankhwala opangira mano. Ziyenera kutuluka mwaukhondo, koma zili bwino ngati zikuwoneka zochepa. Uwu ndiwo mkate wandiweyani ndi wothira!
4. Ikani chikwangwani cha mkate pa malo ozizira.
5. Whisk pamodzi bourbon ndi shuga wofiira mpaka wandiweyani ndi wosalala. Mkate utakhazikika ndipo utachotsedwa poto, uzani chimbudzi pamwamba pa mkate. Mkate umakondwera bwino tsiku lachiwiri!

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	264
Mafuta Onse	13 g
Mafuta okhuta	7 g
Mafuta Osatchulidwa	4 g
Cholesterol	115 mg
Sodium	299 mg
Zakudya	29 g
Matenda a Zakudya	1 g
Mapuloteni	4 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)