Chikhalidwe cha Dia de los Muertos
Pa chikondwerero cha Dia de los Muertos (Tsiku la Akufa), zigawenga za shuga zimagwiritsidwa ntchito kukongoletsa zoperekera (zopereka), ndipo ndizo zomwe dzina lawo limalongosola - shuga wofiira. Tsamba la shuga lachikhalidwe limapangidwa kuchokera ku shuga yoyera ya granulated yomwe imaphatikizidwira mu nkhungu zapadala. Kusakaniza shuga kumaloledwa kuumitsa kenako fupa la shuga limakongoletsedwa ndi icing , nthenga, zojambula zamitundu ndi zina.
Ngakhale kuti zakudya zopangira shuga zamagazi zimadya (kupatulapo zokongoletsera zomwe sizidyanso mukhoza kuwonjezera) zigaza zimagwiritsidwa ntchito popanga zokongoletsera. Komabe, pali zigawenga zazing'ono zouga shuga zomwe zimapangidwa ndi icing zoyambirira ndipo zimayenera kudyedwa.
Tsamba Zoyamba Zosakaniza
Dia de los Muertos anali mwambo wa Aztec umene unakondwerera miyoyo ya anthu amene anamwalira. Anthu a ku Spain omwe adagonjetsa Mexico anayesera kuthetsa tchuthi lachimwemwe chooneka ngati chokhumudwitsa mwezi, osapambana. Patapita nthawi Dia de los Muertos anaphatikizidwa ndi tsiku la Katolika la All-Saints ndi Tsiku la Mizimu Yonse pa November 1 ndi 2, pofuna kuyesa chikondwererochi kukhala Mkhristu.
Malinga ndi Angela Villalba wochokera ku Reign Trading Co., sayansi ya shuga inayamba m'zaka za zana la 17 pamene amishonale a Italy anachezera Dziko Latsopano. Anthu a ku Mexican nthawi imeneyo anali ndi ndalama zochepa kwambiri ndipo adaphunzira kuchokera kwa Akatolika kuti angapangitse zokongoletsera kuti azikhala ndi shuga.
Mitengo inapangidwa ndi dongo ndipo zokongoletsera shuga zinkagwiritsidwa ntchito kukongoletsa tchalitchi ndi zikhomo ndipo zinali mbali ya zovuta - kusonkhanitsa zinthu zomwe zinayikidwa pa guwa la holide. Kwa zikondwerero za Dia de los Muertos, shuga unakakamizidwira mu zigaza za shuga; Tsabola iliyonse ya shuga imaimira munthu aliyense ndipo dzina lawo nthawi zambiri linalembedwa pamphumi la chigaza.
Monga gawo la Dia de Los Muertos
Dia de los Muertos ndi November 1 ndi 2. Zigulu zazing'ono ziikidwa parenda pa November 1st kuti ziyimire ana omwe afa. Pa November 2 iwo amalowetsedwa ndi zikopa zazikulu, zokongola kwambiri zomwe zimaimira akuluakulu. Masoka okongoletserawa ali ndi dzina la wakufayo pamphumi ndipo amakongoletsedwa ndi mikwingwirima, madontho, ndi mazembera a icing kuti apititse patsogolo zigawengazo. Zopangidwe izi nthawi zambiri zimakhala zokongola komanso zobiriwira, osati zoopsa kapena zoopsa. Nthenga, mikanda kapena zojambulajambula zamitundu ina "zimagwiritsidwa ntchito" ndi icing kuti apange zigaza zamtengo wapatali. Makampani ena amapanga zigawenga zazing'ono zomwe zimadya kudera la tchuthi ndipo ambiri ojambula zithunzi amajambula, kupenta kapena kupanga zigaza zokongola ndi zokongola kuti zigwiritsidwe ntchito ngati zokongoletsera, zibangili, ndi nsalu.
Pangani Zagawa Zanu Zosakaniza
Tsabola za shuga zingapangidwe ndi aliyense ndipo ndizowonjezera kuwonjezera pa Tsiku lililonse lakufa. Iwo amapanga polojekiti yayikulu, nayenso.
Mukhozanso kugula zigawenga zopanda kanthu zochokera ku Accounting Company yomwe mungathe kudzikongoletsa. Kapena mungathe kulamula zigaza za shuga zing'onozing'ono kapena zazikulu kuchokera ku MexGrocer zomwe zimakongoletsedwera. Chonde onani kuti zina mwa zokongoletsera (zojambulajambula, sequin ndi zina zotere) sizodya ndipo ziyenera kuchotsedwa musanadye.