Applesauce ndi yachibadwa ndi ham steaks, ngakhale zinthuzo mu botolo ndi zabwino nazo, koma mukamagwiritsa ntchito magawo atsopano apulogalamu zimakhala zina zonse zinachitikira.
Chimene Mufuna
- 1/4 chikho chodzala shuga wofiira
- Supuni 1 apulo cider viniga
- 1 kapu apulo cider kapena madzi
- Chinsinamoni
- Supuni 2 za mpiru za Dijon
- 4 maapulo olimba (Granny Smith, kapena apulo yophika yabwino), amameta, amameta, amagawidwa m'magawo, kenaka gawo limodzi pa magawo anayi (magawo 16 pa apulo).
- Supuni 3 zosakaniza batala, ogawanika
- Mchere ndi tsabola watsopano wakuda pansi kuti alawe
- 2 pounds ham steaks, kudula kutumikira zidutswa, kapena magawo atsopano ophika nyama
Momwe Mungapangire Izo
1. Mu mbale yaing'ono, sungani shuga wofiirira, vinyo wosasa wa cider, apulo cider kapena madzi, sinamoni , ndi dijon mpiru. Malo mpaka pakufunika. Muzikonzekera maapulo monga momwe mwalangizira.
2. Sungunulani supuni ziwiri za batala mu skillet wamkulu pamwamba pa kutentha kwakukulu. Bongo likadzasungunuka, dikirani theka la miniti ndikuwonjezera maapulo. Sungani kwa mphindi 3-4, kapena mpaka m'mphepete mwayamba kuoneka pang'ono.
3. Thirani mu yosungirako osakaniza, kutembenuzira kutentha mpaka kwa sing'anga-mkulu ndikuphika mpaka maapulo ali ofewa ndipo madziwa atha.
Ngati madzi akuyamba kukhala obiriwira kwambiri maapulo ali ofewa, onjezerani madzi ndikupitiriza kuphika.
4. Kulawa ndi nyengo ndi mchere komanso tsabola watsopano wakuda kuti mulawe. Zingamveke zosamveka kuwonjezera mchere ndi tsabola wakuda ku msuzi wa apulo, koma ndi gawo lofunika kwambiri.
5. Sungunulani supuni imodzi ya batala mu skillet, ndipo mwapang'onopang'ono mutenthe kutentha kwa nyama zakutchire. Kumbukirani, nyama yophika kale, kotero mumangofuna kutentha, osati kuphika. Kutumikira ndi maapulo otentha amawombedwa pamwamba.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 484 |
| Mafuta Onse | 18 g |
| Mafuta okhuta | 7 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 1,820 mg |
| Zakudya | 54 g |
| Matenda a Zakudya | 2 g |
| Mapuloteni | 27 g |