Pali msika wamtengo wapatali kumtunda wa kumadzulo kwa Manhattan umene ndi chakudya chachikulu cha chisangalalo cha New York. Ndilo sabata lamlungu Lamlungu ndi kachisi wamalonda komanso yopereka khofi yapamwamba, katundu wophika, mapewa atsopano ndi zakudya zonse zomwe mungakonde kuziyika firiji. Ndipo iwo amapanga zomwe ziri, motsimikizika, imodzi mwazakudya zabwino kwambiri za rugelach kulikonse.
Wina yemwe ndimudziwa amakonda ma cookies kwambiri. Ndipo ndimamukonda. Sitolo, kamodzi kawirikawiri kawirikawiri kumapeto kwa sabata kwa ife, sichitiyanso. Ndipo pamene iwo amatumiza ma makeke awo, mwatsopano watsopano amatayika poyenda. Mwamwayi, ndikudziwa kuphika komanso ndine wabwino kwambiri pa intaneti. Maphikidwe ambiri a rugelach amagwiritsa ntchito kirimu mu mtanda koma samalawa ngati ma cookies okondedwa. Komabe, maluso anga ogwiritsira ntchito mankhwalawa, anapeza kuti rugelach yofunidwa amaphika ndi kirimu wowawasa m'malo mwake.
Ndipo kodi ndinakhometsa kansalu? Mwamuna amene ndimamukonda, yemwe amakonda makandulo, anati ine ndithudi ndinatero. Sangalalani!
Chimene Mufuna
- Kwa Cookies:
- 1 mazira a mazira
- 1/4 Cup shuga
- 2 Timitengo (supuni 16) batala wosatulutsidwa
- 3/4 Cup kirimu wowawasa
- 1 vanila ya supuni
- 2 Akuphika ufa wonse
- 1 supuni ya supuni
- Kudzaza:
- Zakudya 1 1/2 Zophika zokoma zokometsera chokoleti
- 1/4 Cup shuga
- 1/4 supuni
- sinamoni
- 1/4 supuni ya supuni ya ginger
- 1/4 supuni ya supuni
- nutmeg
- 1/4 supuni ya supuni
- cardamom
- Kwa Topping:
- 2 Supuni ya shuga yosakaniza 1/4 supuni ya supuni pansi sinamoni
Momwe Mungapangire Izo
Kutentha utoto ku ng'anjo ku madigiri 350.
Gwiritsani ntchito dzanja kapena maimidwe osakaniza, kirimu palimodzi mazira a dzira ndi shuga mpaka atakongoletsa mtundu. Kumenya mu batala, kirimu wowawasa ndi vanila. Sakanizani mu mchere ndi ufa wonse mpaka mutakaniza chisakanizo. Dulani zidutswa ziwiri, pepala pulasitiki ndi refrigerate kwa mphindi 15.
Pogwedezeka bwino, tulutsani chidutswa chilichonse cha mtanda mpaka pafupifupi 12 "kuzungulira.
Fukani chokoleti chips mofanana ponseponse.
Mu mbale yaying'ono, phatikizani shuga, sinamoni, ginger pansi, nthaka ya nutmeg ndi cardamom ya pansi. Fukuzani mofanana mwasakaniza paziwiri zonsezi.
Pogwiritsira ntchito wopanga mpeni kapena pizza, gawanizani mtanda uliwonse m'magawo 8. Kuyambira ndi mapeto ambiri, tambani chidutswa chilichonse chakumpoto, kuti mupange mawonekedwe ake, ndikuyika pepala lophika lomwe lili ndi pepala.
Fukusa mofanana ndi shuga wa sinamoni ndi kuphika kwa 12 - 15 mphindi mpaka chokoleti isungunuke ndi mtanda ndi kuwala kwa golide bulauni.
Onetsetsani kuti mutha kutulutsa mtanda ndi mawonekedwe a makoswe m'malo mozungulira, mulowe mu logi ndikudula zidutswa ndi mpeni.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 934 |
| Mafuta Onse | 74 g |
| Mafuta okhuta | 43 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 22 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Zakudya | 61 g |
| Matenda a Zakudya | 6 g |
| Mapuloteni | 9 g |