Marys wamagazi ndiwo malo abwino kwambiri a Halloween. Ine ndikutanthauza, magazi ali mu dzina, kotero ndi mtundu wangwiro. Iwo amawoneka okongola ndi kukoma kokoma! Pali ziphunzitso zambiri zosiyana siyana za momwe zinakhazikitsidwira, koma chinthu chimodzi chiri chotsimikizika-ndichochikale ndipo chimakhala chabwino!
Ngakhale mwachizolowezi chakudya cham'mawa ndi cha brunch, iwo akhoza kutumikiridwa nthawi iliyonse ya tsiku! Chinsinsichi chimapangitsa kuti pakhale malo ogulitsa, koma mungathe kuwirikiza kawiri kapena katatu kake kwa gulu lalikulu. Kapena ngati mukuwatumikira pa phwando, muziwagawa m'magalasi omwe amawombera ndipo muwagwiritse ntchito ngati oponya mfuti ndi "maso" omwe akuyandama.
Tsamba ili ndi lokoma kwambiri: jalapenos, horseradish ndi tsabola ya cayenne! Zakudya zokometsera zokoma komanso zamchere zimayamikira zokoma zonsezi. Maso okongola ndi chiyambi chabe. Onjezerani udzu winawake, shrimp, okra yamchere, chirichonse koma khitchini yamira. Chirichonse chimapita mwa ana awa!
Vodka yapamwamba imayenera kuledzera. Simukufuna machiritso anu amachititsa khungu! Ngakhale njira iyi imayitanitsa madzi a phwetekere mungathenso kulowa m'malo mwa V8 kapena masamba ena a phwetekere. Anthu ena amagwiritsanso ntchito madzi a Clamato kuti alowe mchere wambiri. Zosankha ndi zanu zonse.
Chimene Mufuna
- 2 ounces a Vodka
- 4 ounces a madzi a phwetekere
- 1 udzu wa udzu winawake
- 1 tsabola wakuda wakuda
- 1/4 supuni ya tiyi ya paprika yosuta
- 1/4 supuni ya supuni ya tsabola ya cayenne
- Supuni 1 yodula jalapeno
- Supuni 2 timapanga horseradish
- Supuni 2 tiyi ya mandimu
- 2 amadya msuzi wa Worcestershire
- Selari yokongoletsa
- Mipira yaing'ono ya mozzarella (ciliegine, kapena kukula kwa chitumbuwa)
- Maolivi a Kalamata
- Kwa Rim:
- Ndalama ya mandimu
- Supuni 1 ya mchere
- Supuni 1 ya tiyi ya paprika
- 1/2 supuni ya supuni ya tsabola wa cayenne
Momwe Mungapangire Izo
- Dulani maolivi a Kalamata kukhala ang'onoang'ono. Mufuna bwalo limodzi laling'ono pa mpira uliwonse wa maso, onetsetsani kuti mumasankha bwino kwambiri.
- Dulani bwalo lililonse mu mozzarella mpira ndikukankhira mzere wa azitona kuti ukhalepo. Pangani ochuluka momwe inu mumafunira. Onetsetsani kuti azitsatira pazitsulo zazitali kapena zamatabwa.
- Ikani Vodka, madzi a phwetekere, udzu winawake wamchere, tsabola wakuda, paprika, jalapeno, tsabola wa cayenne, horseradish, mandimu ndi Worcestershire msuzi mumasitolo ogwedeza .
- Lembani chogwedeza chodyera ndi ayezi, kwezani pamwamba pamanjenje ndikugwedezeka mwamphamvu.
- Tengani mphete ya mandimu ndikuyikeni pamphepete mwa galasi yomwe mukufuna kukatumikira Mariya wamagazi.
- Sakanizani tsabola wa mchere, wa paprika ndi wa cayenne mumsana wosakanikirana mpaka mutagwirizanitsa. Sakanizani nthiti ya galasiyo kuti mukhale osakaniza ndi mchere.
- Tsanulirani zomwe zili m'masitolo ogulitsira mchere. Zokongoletsa ndi udzu winawake wamatabwa ndi mabala a maso okonzeka. Tumikirani ndi wedges ena a mandimu ngati mukufuna.