6 Zipatso za Kumwera kwa Kumwera kwa Asia kuti Zikondane

Chigawo chakum'mawa chakum'mawa cha Asia chimakhala chothandiza kuti mukhale ndi zipatso zambiri. Izi ndi zina mwa izo.

• 01 ya 06

  Durian

  Mosakayikira ndizovuta kwambiri za zipatso za Kumwera chakum'mawa kwa Asia, dera ndi chinthu chomwe mumadana nacho kapena chikondi, popanda malo apakati. Zobisika si mawu amene amapeza ntchito iliyonse ndi durian monga chirichonse za izo ndizolimba. Kuchokera kununkhira mpaka kununkhira, durian akufuula kuti azindikire. Anthu ena amapeza kupanduka kwa abambo koma ena amakondwera nawo.

  Durian yakula ku Southeast Asia kuyambira nthawi zakale koma West sanadziŵe mpaka zaka 600 zapitazo. Mankhusu ali spiny ndipo mkati muli maselo asanu ndi zokoma zamkati. Zosangalatsazo zimafotokozedwa bwino ndi Sir Alfred Russel Wallace, katswiri wa sayansi ya sayansi ya ku Britain wa m'zaka za m'ma 1800, ndi wofufuza. Iye anafotokoza kuti kukoma kwa dziko la Duyria "kukhala ndi chuma chamtengo wapatali kwambiri chokongoletsedwa ndi amondi kumapereka lingaliro lenileni la izo, koma nthawi zina amatha kutulutsa ubweya wambiri, zomwe zimakumbukira za kirimu, tchizi cha anyezi, sherry-vinyo, ndi zakudya zina zosakondweretsa . "

  Fungo la durian ndi lolimba ngakhale pamene mankhusu adakalipobe kuti si ochepa omwe amawapeza okhumudwitsa.

  Mankhwala a durian angadye mwatsopano. Amakonzedwanso kuti apange maswiti, ayisikilimu, ndi zakudya zina zokoma.

• 02 a 06

  Jackfruit

  Chipatso china chomwe chimakhala ndi nkhono zapinsitiki ndi jackfruit, zipatso za dziko la Bangladesh. Amadziwika kuti nangka ku Indonesia ndi langka ku Philippines.

  Mnofu wokoma umabwera mu mababu ndipo mkati mwa babu iliyonse ndi mbewu. Jackfruit yabwino ndi yokoma ndipo imadyedwa yaiwisi. Ikhoza kutetezedwanso ngati maswiti owuma kapena shuga. M'mawonekedwe otsirizawa, jackfruit amawonjezeredwa ku mchere monga Vietnamese chè, Philippines ' halo-halo , ndi Indonesian es teler .

  Thupi la jackfruit losapsa limaphika ngati masamba nthawi zambiri ndi mkaka wa kokonati.

  Mbewu za jackfruit zabwino zimadya. Zikhoza kuphikidwa, zophika kapena zokazinga. Mbeu zowonongeka zimakhala zofanana ndi ziboliboli.

• 03 a 06

  Marang

  Chipatso china chokhala ndi mankhusu amatsenga ndi marang . Wakabadwira ku Borneo, unauzidwa ku Malaysia, Thailand ndi Philippines. Kutchedwa keiran ku Indonesia ndi terap ku Malaysia, marang ali ndi fungo lolimba koma osati kwambiri monga la durian.

  Mkati mwa mankhusu, marang amawoneka ofanana ndi jackfruit koma mababu akuzungulira ndi oyera kwambiri kuposa wachikasu.

  Mofanana ndi jackfruit, njere za marang zimadya ndi kuphika mofanana ndi mbewu za jackfruit.

• 04 ya 06

  Sera ya Apple ndi Rose Apple

  Apulo wa sera ndi Syzygium samarangense pamene ananyamuka apulo ndi Syzygium malaccense . Onse awiri ali ndi mayina ambiri omwe nthawi zina amagwiritsidwa ntchito poyang'ana pa imodzi mwa zipatso ziwirizo.

  Apulo wa sera (mu chithunzi) ndi mawonekedwe a belu ndipo mtundu wakunja ukhoza kukhala woyera, wobiriwira, wobiriwira. Mnofu ndi wachisanu ndi madzi.

  Mapuloteni a Rose ndi oblongwa ndi pinki yakuda kuti khungu lofiira. Thupi ndi loyera ndipo m'malo mwake limakhala loyera.

  Ngakhale kuti "apulo" ikugwiritsidwa ntchito ku maina awo ambiri, zipatso izi sizilawa chirichonse monga apulo. Zonsezi ndi zotchuka zowonjezera saladi.

• 05 ya 06

  Apulo-apulo

  Wachibadwidwe ku West Indies ndi ku America zam'madera otentha, shuga-apulo inayambitsidwa ndi Aspania kupita ku Southeast Asia.

  Mapulogalamu a shuga ali ndi nyerere yambiri. Mnofu umagawidwa chimodzimodzi ndipo umakonzedwa mwapadera umodzi wosanjikiza kuzungulira pachimake. Zambiri mwa zigawozi zili ndi mbewu; chipatso chimodzi chokha chimakhala ndi mbewu 20 kapena kuposa. Mankhwalawa amafanana ndi custard ngakhale nyama ya shuga-apulo imakhala yochepa kwambiri komanso yosalala kwambiri.

  Njira yachizolowezi yodya mapulogalamu a shuga ndikutulutsa gawo m'kamwa ndikulavula mbewu.

• 06 ya 06

  Soursop

  Soursop ndi ochokera m'banja lomwe shuga ndi apulo. Mayina ake wamba amaphatikizapo guanábana (Chisipanishi) kuchokera ku guyabano , dzina lake lofala ku Philippines latengedwa . Dzina la chi Indonesian ndi sirsak .

  Mankhwalawa amakhala aakulu kuposa apulosi apulosi ndi mbeu zomwe zimapangidwa pakati kuti zikhale zosavuta kuti ziwalekanitse ndi thupi. Mnofu, monga momwe dzina lake limasonyezera, umasangalatsa kwambiri kuposa wokoma ndi wokoma mtima mouthfeel. Timapeza kuti ndi bwino kupanga ma smoothies.