Kuphika Toasting Kumabweretsa Flavour ya Pine Nuts
Mtedza wa pine ndi misozi yochepa-imataya mbewu yomwe imakhala yofiira pafupifupi 1/2 inchi yaitali. Pamene amadya yaiwisi, mbewu zimaluma kwambiri ndipo ambiri amakhala okoma, okoma. Monga dzina lawo limatanthawuzira, mtedza wa pine wochokera ku mitengo ya paini. Pali mitundu yokwana 20 ya mitengo ya pine yomwe imabereka mbewu zazikulu zokwanira kuti zizigulitsidwa kuti zigulitse. Mu mitengo ina ya paini, mbewu imadyanso koma ndi yaing'ono kwambiri kuti ikhale yofunika kwambiri kuti ikolole ndi kugulitsa kuti idye.
Pine mtedza padziko lonse lapansi
Mtedza wa pine umafala kwambiri ku Ulaya, Asia komanso tsopano ku United States. Amapezeka kuti ali ndi nyama, nsomba, saladi kapena katundu wophika. Kuphatikizanso apo, woponderezedwa kapena wowonjezera pine mtedza amawonjezeredwa ku pesto ndi mbale zina. Iwo amadziwika bwino mu ma cookies a Pignoli, mankhwala a ku Italy ndi America omwe amapangidwa kuchokera ku ufa wa ufa wa almond ndipo amakhala ndi mtedza wa pine.
Nsonga za Pine Nut Zokuphika
Mtedza wa pine ndiwowowonjezera pa maphikidwe osiyanasiyana. Malangizo ophweka awa amathandiza aliyense wophika kunyumba pamene amaphatikizira mtedza wa pine mu kuphika kwawo .
- Pamene mukuphika alendo, onetsetsani kuti muwadziwitse pamene muli ndi mtedza wa pine mu recipe. Anthu ambiri omwe amatsutsana ndi mtedza wamba amakhalanso ndi mavuto kwa mtedza wa pine.
- Mtedza wa pine ukhoza kudyedwa yaiwisi koma kawirikawiri amawotcha kapena amawotcha. Mofanana ndi mtedza wambiri, kusamba mankhwala kumabweretsa kukoma kwambili. Kutentha kwa mtedza kumapangitsa kuti mtedza ukometse bwino chifukwa chowotha mafuta odzola. Mukhoza kutsuka mtedza m'mphepete mwa skillet, uvuni, kapena microwave (izi zidzatulutsa kukoma kwa nutty, koma osati mdima wonyezimira).
- Kuwotcha yaiwisi yamtengo wapaini pa phala lamtunda pa 350 F uvuni kwa mphindi 10, kugwedezeka pakati. Angathe kutsukidwa pamwamba pa chitofu pamtambo wolemera kwambiri, oyambitsa nthawi zambiri mpaka atayang'ana golide. Yang'anirani mtedza wa pine momwe angathamangire mwamsanga kuchoka kuti uwotchedwe.
- Misika yambiri imagulitsa mtedza wa pine pansi kuti ugwiritsidwe ntchito muzinyalala ndi zinthu zophika. Ngati simungapeze mtedza wa pine mumsika wanu kapena malo ogulitsa, ndi osavuta kupanga. Ingowonjezerani kuchuluka kwa kuchuluka kwa mtedza wa pine kwa pulogalamu ya chakudya kapena zonunkhira zonunkhira ndikukonzekera zofuna zanu.
- Mtedza wa pine ndi gwero la mapuloteni abwino kwambiri, kuposa mtedza wina uliwonse. Mitundu ya ku Ulaya imakhala ndi mapuloteni ambiri kuposa mitundu ya America.
- Mitundu ya Chinein ya mtedza wa pine ili ndi mphamvu yambiri ya pine kuposa mitundu yosiyanasiyana ya Mediterranean ndi Italy.
- Maluwa a alumini, omwe amawotcha, amatha kusinthanitsa ndi mtedza wa pine mu maphikidwe ambiri, koma osati a pesto .
Kuyeza Kwambiri Kumasintha kwa Mtedza Wamphesa
Pamene mukuphika ndi, kapena kugula mtedza wa pine zingakhale zothandiza kudziwa kutembenuka kwa miyeso yotsatirayi. Muwerenge mapepala onse mosamala kuti mudziwe musanaphike ngati mtedza wa pine uyenera kukhala wofiira kapena wothira mafuta kapena wothira.
- 2-1 / 2 ounces mtedza wa pine = 1/2 chikho
- Mavitamini 6 a pine = 1-1 / 4 makapu