Mkate wa Bundt wapangidwa mu poto yapadera; Ichi ndi chinthu chokha chomwe ali nacho. Maphikidwe a mikate ya bundt amabwera mu zokoma zonse; Iwo akhoza kudzazidwa ndi kudzaza kokoma, odzazidwa ndi glaze kapena chisanu, ndipo anadzazidwa ndi mtedza, maswiti, kapena zipatso. Nazi momwe mungapangire mikate yabwino ya bundt:
- Mofanana ndi maphikidwe onse ophika, yesani molondola ndikutsatira Chinsinsi.
- Ndikofunika kwambiri kuyesa ufa molondola ndi mikate iyi. Chofufumitsa cha Bundt nthawi zambiri chimakhala chachidule chochepetsera keke , ndipo palibe malo ambiri olakwika.
- Chofufumitsa chimenechi nthawi zambiri amawotcha mikate imodzi, choncho amafunika kumenyedwa, ndi chosakaniza magetsi, kwa nthawi yomwe yanena. Izi ndizofunikira kuti mapangidwe a keke apangidwe, kupanga bwino komanso kukoma. Pamene mukumenyana, mumatha kuona kuti imatembenuka ndi kuyera. Izi zimachitika chifukwa mukukantha mpweya mukumenya.
- Mukawonjezera zodzaza, onetsetsani kuti sichikhudza mbali za poto. Zingatenthe ndi kumangirira, kupanga dzenje pambali ya keke yanu. Sakani mosamala kudzazidwa, kochepa spoonfuls, pa batter, ndiye pamwamba ndi batter ena onse.
- Muzipaka mafuta ndi ufa poto, ngakhale mapiko osatetezedwa. Ndapeza kuti kutsekemera kopanda ufa komwe kuli ndi ufa ndi ntchito yabwino kwambiri. Koma mungagwiritse ntchito kufupikitsa kolimba kapena batala (osayika batala!) Kuti perekani poto. Kenaka onjezerani supuni ya ufa ku poto ndi kuigwedeza pozungulira kuti malo onse aphike. Lembani ufa wonsewo kuchokera mu poto ndikuika pambali mpaka nthawi yoti mudzaze.
- Yang'anani nthawi yophika mosamala. Nthawi zonse perekani nthawi yochepetsera nthawi ndikuyang'ana keke ndikuperekere . Keke iyenera kubwereranso mukamakhudza pang'ono ndi chala ndipo iyenera kuchoka pamphepete mwa poto.
- Mulole kupuma kwa keke kwa mphindi 5-10 musanayambe kuyika mbale yopangira kapena yozizira.
- Tulutsani mbali zonse za keke mwa kukoka pang'ono ndi supuni. Kenaka mugwiritseni keke mofatsa mu poto kuti mutsimikizire kuti yamasulidwa. Pamwamba ndi waya wonyamulira ndipo mwamsanga musinthe, ndiye tukutsani poto. Mulole kekeyo ikhale yozizira, chisanu kapena chisanu ngati mukufuna, ndikusangalala!