Mitundu Yambiri ya Mowa Ndi Yotani?

Kuyesera Kuyankha Funso Lofunsidwa Kawirikawiri M'dziko la Mowa

Msika wamakono wa lero uli wodzaza ndi mitundu yonse ya mowa. Muli ndi IPAs yanu, APAs, porters, pilsners, lagers, stouts, mowa wa tirigu, mowa wa zipatso, mowa wosuta, ndi zina zotero. Mmodzi akhoza kuthamanga mowa uliwonse pa alumali ndi kupeza mayina ambirimbiri chifukwa cha mowa ndipo ena mwa iwo amatanthauza chinthu chomwecho.

Zimasokoneza ndipo zingakhale zodabwitsa chifukwa chakumwa mowa wambiri. Funso la mitundu yosiyanasiyana ya mowa liripo lero ndi lovuta kuyankha ndipo apa ndi chifukwa chake izo ziri.

Kodi Chimafotokoza Chikhalidwe cha Mowa?

Kuwonetsa kuti mitundu yambiri ya mowa imakhalapo ndi ntchito yosatheka. Zimadalira omwe mumapempha, komwe amachokera, akhala akumwa nthawi yayitali, ndi zomwe akuganiza kuti ndizochokera mowa.

Kufotokozera Chikhalidwe Pozungulira

Kuyang'ana mayina a mitundu yosiyanasiyana ya mowa kungakhale kothandiza kumvetsetsa chifukwa chake pali ambiri chifukwa mayina a kalembedwe ka mowa amachokera ku malo osiyanasiyana.

Chinthu choyamba ndi chakale kwambiri ndi dera ndipo machitidwe ambiri akale a mowa amatchulidwa kumene amapanga. Malingana ndi zowonjezera zakumalo ndi miyambo yopangira mowa yomwe idapangidwira pa mibadwo yonse, machitidwe a mowa omwe amapezeka m'deralo amatha kusintha mosiyana kuchokera ku umodzi kupita kutsogolo.

Mwachitsanzo, Kolsch ndi kalembedwe kamene kanachokera ku mwambo wamchere wa Cologne, Germany ndipo amatchulidwa dzina lachi German la Cologne, Koln. Momwemonso, a Scottish ales mwachionekere anatuluka ku Scottish breweries.

Kufotokozera Chikhalidwe ndi Zosakaniza

Zojambula za mowa zimatchulidwanso kuti zowonjezera mu mowa. Pali mitundu yambiri ya mowa yomwe imatchulidwa mwanjirayi monga pali zowonjezera, kapena zowonjezera, kuwonjezera mowa .

Mowa wa rasipiberi mowa ndi chitsanzo chodziwikiratu. Chiwombankhanga, kapena mowa wosuta, ndi china chimene sichidziwika bwino. Mowa wokha sututa, mmalo mwake, barele amasuta mofanana ngati wina amasuta nyama asanagwiritsidwe ntchito mowa mankhwalawa.

Kufotokozera Chikhalidwe Chowonekera

Kuwoneka kwa kapangidwe ka mowa kapena khalidwe lapamwamba kungapangitsenso dzina lake. Mphungu ndi chitsanzo chabwino chifukwa ndi mowa wochuluka wokometsera kwambiri - wowongolera, ndithudi.

Mowa wochuluka ndi mtundu wotchuka wa ku Belgium womwe umaswedwa ndi pepala lalanje ndi coriander ndipo umatumikiridwa unfiltered. Wit ndi liwu lachi Belgian loyera ndipo limatanthauzira kuoneka koyera ngati mtedza mowa umawatsanulira mu galasi loyera.

Zitsanzo zina za izi zikuphatikizapo mdima wakuda , wotumbululuka ale , ndi kirimu ale.

Kufotokozera Chikhalidwe mwa Njira

Njira zowonongeka zingakhale njira yowonetsera mowa komanso momwe zimakhalira zosokoneza. Pali mitundu iwiri ikuluikulu ya mowa - ale ndi mapepala - omwe amamasuliridwa ndi njira yogwiritsira ntchito mowa.

Gwiritsani ku lingaliro ili ... mowa kwambiri ndi ale kapena lager. Choncho, tingaganize kuti mowa womwe umagwiritsa ntchito mayina awo okhawo umakhala wovuta kwambiri pofotokozera kalembedwe kawo kapena palibe chosiyana kwambiri ndi mowa kufunafuna tanthauzo lina.

Ale akhoza kuthyoledwa mumasewero ambiri monga Indian Pale Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Borowa Mowa, ndi zina zotero.

Ngongole ndi mawu achijeremani omwe amatanthauza kusungirako mowa wambiri mwachisanu kwa nthawi yaitali asanaikonze.

Lagers, nawonso, akhoza kuphwanyidwa kuphatikizapo Bock, Dunkel, Oktoberfest, ndi Pilsner.

Mabedi owuma mowa akhala ndi mazenera owonjezereka atapatsidwa mphamvu.

Zinthu Zosazindikira

Ndipo, ndithudi, pali maina ochepa a mowa omwe chiyambi chawo sichidziwika.

Porter ndi chitsanzo chabwino cha izi. Pali nthano zambiri zomwe zimayesetseratu momwe kalembedweli kalili ndi dzina lake, koma pamapeto pake palibe amene angakhazikike ngati choonadi.

Kotero, Zithunzi Zambiri Zolimbirako Zilipo?

Mowa wapangidwira ndikuganiziranso mobwerezabwereza kupyola mu mibadwo ndipo chifukwa cha ichi, pali mitundu yambiri ndi mazenera omwe adzikhazikitsa okha. Pakadali pano, nkhaniyi yakhala ikupitilira mowa mitundu yoposa 20 ndipo izi zakhala zikukuta.

Kuwonjezera pa chisokonezo, pali mitundu yatsopano ya mowa imene imatuluka nthawi zonse.

Mwachitsanzo, American pale ale, ndi sewero pa a classic, otchedwa British-brewed India pale ale. American pale ale, kapena APA, ndi ofanana ndi IPA, koma imagwiritsa ntchito zowonjezera zambiri kuchokera ku chikhalidwe cha ku America monga zidole zowala, m'malo mwa mitengo yamaluwa yochokera ku Britain.

Kodi N'kofunikadi?

Ndi mitundu yosiyanasiyana yambiri, ena ali ndi kusiyana konyenga kokha kuchokera kumodzi kupita kutsogolo, zikhoza kuwoneka ngati zovuta, osanena kuti ndizosafunikira, kwa oledzeretsa mowa. Chabwino, kuti mukhale woona mtima, izo ziri ngati.

Anthu omwe amaganizira kwambiri mowa ndi omwe akulowa kapena kuweruza mpikisano wa mowa. Kuti muweruzire moyenera komanso moyenera mowa, mazenera ayenera kukhala molondola. Anthu a ku America amaoneka kuti akudandaula kwambiri pankhaniyi ndi mpikisano wa mowa pa zikondwerero zazikulu monga Greater Beer Festival yomwe imayambitsa mndandanda waukulu wa mitundu ya mowa.

Monga mowa wamwa mowa, ndizodziwikiratu kuti mudziwe zina mwa mitundu yosiyanasiyana ya kalembedwe monga stout, tirigu kapena wotumbululuka ale. Zikhoza kuthandizira posankha mowa kuti ugule pa nthawi inayake kapena kuyanjana ndi chakudya chabwino. Podziwa kusiyana kwa pakati, nenani kuti porter yofiira poyerekezera ndi porter yokhwima mwinamwake sichidzakulitsa kwambiri chizolowezi chomwa chakumwa cha mowa.