Chimene Mufuna
- Kutha Kwambiri Kwambiri:
- 1/2 chikho chosatulutsidwa batala (firiji)
- 1 kapu ufa wokhazikika
- 1/4 chikho shuga
- Mzere wa Brownie:
- 1/2 chikho chosatulutsidwa batala (firiji)
- 3 ounces chokoleti chosakoma (kapena kutulutsa)
- Mazira aakulu 2 (kutentha kwa firiji)
- Supuni ya 1 vanila
- 3/4 chikho shuga
- Supuni 3 zophika zonse
- 1/2 supuni ya supuni
- pawudala wowotchera makeke
Momwe Mungapangire Izo
1. Yambitsani uvuni ku 350 ° F. Dulani poto yophika 11 masentimita 7.
2. Kupanga kutumphuka: Muzakudya zopangira zakudya kapena muzakulera zogwiritsa ntchito magetsi, ndondomeko kapena kumenyana ndi batala, ufa, shuga ndi mchere mpaka chisakanizo chikugwirizanitsa pamodzi ndikupanga mtanda. Ndi manja osakanizika bwino, sungani pang'onopang'ono mtandawo pansi pa poto lokonzedwa.
3. Kuphika kutsetsereka kwa mphindi pafupifupi 20 kapena mpaka pang'onopang'ono ngati golidi ndi olimbitsa pang'onopang'ono.
Chotsani poto kuchokera ku uvuni ndikuyiyika pazitali ya waya kuti muzizizira.
4. Kupanga utoto wofiira: Kutenthetsa batala ndi chokoleti mu kapu yaing'ono pa moto wochepa, oyambitsa nthawi zambiri, mpaka atasungunuka ndi osalala. Chotsani poto kuchokera kutenthe ndi kuziziritsa kwa mphindi zisanu.
Whisk pamodzi mazira, vanila, Tsukani, ufa ndi kuphika ufa mu mbale yosakaniza mpaka bwino. Whisk mu chisakanizo cha chokoleti utakhazikika mpaka mutasakanikirana. Thirani batter pafupikitsa kutumphuka, ndi kufalitsa izo mofanana.
6. Kuphika mipiringidzo kwa mphindi 18 mpaka 20, kapena mpaka mphepo imakhala yolimba pamene imapanikizidwa modekha.
7. Ikani poto pa khola la waya ndikusiya kuzizira bwino musanadule mipiringidzo.
Mfundo Zowonjezera
• Sungani mipiringidzo yofiira ya brownie yomwe ili pakati pa mapepala a sera pamphepete mwa mpweya kutentha kutentha kwa masiku asanu, kapena kufungira mpaka mwezi umodzi.
• Pano pali malangizo ena opangira makeke abwino ndi mipiringidzo.
• Kusintha kwa mtedza: Onjezerani ndi 1/2 chikho cha walnuts chodudulidwa bwino, pecans kapena amondi ku osakaniza chokoleti musanachiwotchedwe pa utomoni wotsekemera, kenaka kuphika mipiringidzo monga yotsogoleredwa.
• Zipatso Zosintha: Onjezerani 1/2 chikho chazakumwa zouma zouma zouma bwino kapena zosakaniza zopangidwa ndi chokoleti musanazifalitse pa kutumphuka, kenaka muziphika mipiringidzo monga momwe yakhalira.
• Kuti mukhale ndi maonekedwe abwino, mungagwiritse ntchito kapu ya 1/2 ya ufa wonse wa tirigu ndi kapu ya 1/2 ya ufa wopangidwa ndi cholinga chonse, m'malo mwa ufa wokhazikika.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 169 |
| Mafuta Onse | 11 g |
| Mafuta okhuta | 6 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Zakudya | 15 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 2 g |